Можно ли есть пироги на дефиците калорий? Можно! Это мое мнение и моя практика, если очень захотелось я ем и тортик, и булочку, и бургер, и пироги, главное вписаться КБЖУ. Именно КБЖУ, не только в суточный калораж. Ну и само собой не все разом и не в убойных порциях. Самоконтроль наше всё! Все ТАБУ - Для меня это даже психологический момент, мне важно понимать что я могу съесть все что хочу и тогда обратной реакции (запретный плод сладок) не будет. Нет ограничения, нет желания его нарушить - как то так.
Ранее я писала что к мучному я не очень, и это действительно так. У меня с подросткового возраста хронический гастродуоденит и некоторые продукты и блюда я не могу есть на постоянной основе, они вызывают тяжесть, изжогу и прочее, и мучное входит в этот список так же как и жирное. Мучить себя я не желаю, поэтому ем такие вещи не часто. А вот готовить такие вкусняшки я люблю, преимущественно пеку.
На дефиците я конечно стараюсь печь пироги менее калорийные, да и уже в принципе в основном готовлю "пп-выпечку". Всей семье нравиться и вкус и отсутствие чувства тяжести.
Из каких продуктов готовлю: из самых обычных! У меня конечно водятся и рисовая, и кукурузная мука, и псиллиум есть, только сейчас я их использую редко. В основно для теста пирогов и кексов я использую обычную муку из ближайшего магазина, масло подсолнечное, кефир, творог, яйца. Начинки тоже не замороченные.
Нам нравятся заливные пироги, Киш с разным наполнением, творожные ватрушки и запеканки. Заливное тесто на кефире, Киш на разных основах но топовый на картофельной. Кексы творожные, бывает иногда на протеине (но его мы редко покупаем, поэтому вариаций у меня не много).
Еще очень любим мы ПП Чизкейки, но это по праздникам))
А еще я готовлю низкокалорийные тортики, это отдельная моя любовь! Мне просто нравиться их готовить и нравиться смотреть как их уплетают))))))
Кто-то скажет какая диета с мучным?! Ну вот Я так делаю))) Пусть будет: Мне так можно! Я себе разрешила!)))
На самом деле если вписать контроль КБЖУ в свою жизнь, диета не станет обузой, это просто такой образ жизни и окружающие это быстро принимают и считаются с этим, по крайней мере те кто Нас любит и уважает! Я считаю ничего страшного если иногда позволять себе то чего очень хочется (закрыть гештальт). Например в жизни много событий и праздников где во время застолья хочется попробовать вкусняшку, бывает так что второго шанса такое попробовать не будет или любимую мамочку, бабулечку не хочется обидеть. Поэтому, Друзья, нужно умело снимать свои ограничения!
Скоро начну выкладывать рецепты в том числе пирогов, кексов и десертов.