Я продолжаю большой цикл статей, посвящённых кулинарному творчеству моей жены. У неё уже вышла 1-я электронная книга на эту тематику - "131 РЕЦЕПТ ВДОХНОВЕНИЯ".
КНИГА "131 РЕЦЕПТ ВДОХНОВЕНИЯ" БУМАЖНЫЙ ВАРИАНТ
На фото показан бумажный вариант, предлагаемый к покупке на Авито и Юле, на сайте Ридеро (электронный и бумажный), или непосредственно у автора, написав мне на почту, указанную ниже. Желающие могут найти её в интернете. В этой статье я не буду публиковать отдельный материал с информацией, касающейся посуды, которая используется для приготовления наших блюд. Скажу только, что она не дешёвая. Её перечень и описание содержится в предисловии к 1-й книге, размещённой на сайте ЛИТРЕС. С середины прошлого года пишется 2-я, пока неизданная нигде книга. Авторский стиль текста сохранён. Буду рад, если посетители канала оставят комментарии и отзывы на мои публикации, хотя бы пару коротких предложений. Этим вы окажете помощь в дальнейшей работе над книгой. Подписывайтесь на мой канал и получайте новые рецепты. Приятного аппетита.
КАША ПШЁННАЯ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ
Для приготовления этой каши потребуется: тыква «Мускатная» 200 грамм, 3 маленьких яблока кисло-сладких (типа китайки) 100 грамм, 2 столовые ложки пшена, оливковое масло 10 грамм.
Тыкву и яблоки мелко нарезать, положить в кастрюлю и поставить в холодильник на ночь. Утром залить холодной водой так, чтобы только покрыть тыкву и яблоки, поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь уменьшить до минимума и варить примерно 30 минут под крышкой.
Потом засыпать 2 столовые ложки промытого пшена. Тщательно все перемешать и продолжать варить на минимальном огне, периодически помешивая 20-30 минут. Затем влить оливковое масло, тщательно перемешать. Готовую кашу снять с огня и положить под одеяло на 20 минут.
Перед подачей на стол аккуратно перемешать и разложить по порционным тарелкам, дать немного остыть. Приятного аппетита. Получается очень необычно и вкусно.
Если Вам понравилась статья, помогите, пожалуйста, мне, автору-пенсионеру, улучшить компьютерное и съёмочное оборудование. Подпишитесь на канал. Буду Вам весьма признателен. Желающих получить дополнительную информацию приглашаю писать сюда muxuil@rambler.ru или в ват сап +79175688525.
