В теории такое народное средство, как употребление оливкового масла перед алкогольными возлияниями, помогает избежать похмелья, но на практике этот способ работает не всегда, констатировал врач-терапевт из Великобритании Лоуренс Каннингем. Об этом сообщает Daily Mirror. По словам специалиста, некоторые считают, что если перед употреблением алкоголя выпить ложку оливкового масла, утром не будет болеть голова. Уточняется, что в основе этого метода лежит факт, что оливковое масло содержит жир, который выстилает стенки желудка и замедляет всасывание алкоголя в кровь. «Хотя эта концепция звучит правдоподобно, по моему опыту, ей не хватает крепкой научной базы, чтобы считаться проверенным методом предотвращения похмельного синдрома, возникающего при алкогольной интоксикации», — подчеркнул Каннингем. Отмечается, что метаболические процессы в организме зависят от множества факторов, а не только от содержания желудка. Поэтому оливковое масло для борьбы с похмельем может не сработать, предупред