Ингредиенты: Редис - 150 гр; Грецкий орех - 100 гр. ядер; Зеленый лук - 50 гр; Свежие огурцы - 2 шт (средних размеров); Яичный желток - 4 шт; Сметана - 150 гр; Специи - соль, перец, зелень (по вкусу) Приготовление: 1. Шинкуем редис, свежие огурцы и зеленый лук; 2. Ядра грецкого ореха прокаливаем на сковороде, удаляем пленку и мелко рубим; 3. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем, добавляем специи, поливаем сметаной, взбитой с растертым желтком, украшаем зеленью и подаем на стол Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Редис - 150 гр;
Грецкий орех - 100 гр. ядер;
Зеленый лук - 50 гр;
Свежие огурцы - 2 шт (средних размеров);
Яичный желток - 4 шт;
Сметана - 150 гр;
Специи - соль, перец, зелень (по вкусу)
Приготовление:
1. Шинкуем редис, свежие огурцы и зеленый лук;
2. Ядра грецкого ореха прокаливаем на сковороде, удаляем пленку и мелко рубим;
3. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем, добавляем специи, поливаем сметаной, взбитой с растертым желтком, украшаем зеленью и подаем на стол