Ингредиенты: Свинина карбонад – 1 кг Картофель - 1,2 кг Морковь – 1–2 шт. Укроп – 15 г Соль, перец – по вкусу Режем на кубики картофель, крупными кусками – морковь, свиной карбонад. Мясо солим, перчим и перемешиваем. В рукав для запекания кладём картофель, равномерно распределяем морковь, а сверху мясо. Застегиваем клипсы и делам сверху рукава небольшие проколы. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на час. Готовое блюдо украсим укропом.