Кружевные блинчики с бананами и шоколадной пастой
Понадобится:
Для блинного теста:
- 125 г муки
- 2 яйца
- ¼ литра молока
- Немного подсолнечного масла
+
Для начинки:
- 8 мини-бананов или 4 обычных банана
- любая шоколадно-ореховая паста
Как готовить:
1. Высыпьте муку в чашу блендера BABYCOOK и положите туда яйца, перемешивайте в течение 1 минуты. Добавьте половину молока, перемешивайте в течение 3 минут, добавьте остальное молоко и 10 мл подсолнечного масла, снова перемешайте в блендере.
2. Немного подогрейте на сковороде подсолнечное масло. Вылейте 1 половник теста так, чтобы оно растеклось по всей поверхности сковороды. Выпекая блин, переверните его, как только он хорошенько подсушится и подрумянится. Повторите ту же самую операцию с другими блинами.
3. Готовые блинчики смажьте тонким слоем шоколадной пасты, а сверху украсьте кружочками бананов.
Воздушный омлет с овощами в фигурной формочке
Понадобится:
- 1 кабачок
- 2 небольшие луковицы
- оливковое масло
- 2 яйца
- 50 г тертого сыра
- соль и перец
+
Как готовить:
1 Нарежьте кабачок кружочками, не чистя его. Очистите лук и нарежьте его кружочками. Перемешайте все в блендере BABYCOOK, чтобы получилось комковатое пюре.
2 Подсушите эту заготовку на антипригарной сковороде, на тихом огне, добавив 1 ст. л. оливкового масла, чтобы вся вода испарилась. Охладите.
3 Взбейте яйца для омлета. Добавьте тушеные овощи и тертый сыр. Посолите и поперчите.
4 Вылейте омлет в форму и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180°C.
5 Выложите из формы и подавайте теплым или холодным с молодыми ростками салата.
Творожок с грушей овсяными хлопьями
Понадобится:
- ½ груши
- ½ яблока
- 200 г мягкого творога
- 1 горсть овсяных хлопьев
- 1 ст. л. меда
+
Как готовить:
1 Ополосните фрукты. Нарежьте маленькими кубиками грушу и яблоко в кожуре. Налейте в парогенератор BABYCOOK 200 мл воды и варите фрукты в течение 3 минут. Охладите.
2 Положите на дно тарелочки творог и добавьте нарезанные кубиками фрукты. Посыпьте хлопьями и в завершении полейте медом (или посыпьте коричневым сахаром).