Специалисты Роспотребнадзора рассказали красноярцам, как правильно выбрать клубнику. Они подготовили инструкцию.
В первую очередь при выборе клубники следует обратить внимание на аромат ягоды. Он должен быть насыщенным — это первый признак того, что при выращивании клубники не использовались вредные химикаты.
Затем необходимо посмотреть на внешний вид ягоды. Клубника должна быть сухой и упругой, с гладкой и блестящей поверхностью. На ягодах не должно быть пятен, вмятин и следов гнили.
Определить спелая ли клубника или нет — достаточно просто. Ягоды должны быть яркого цвета, равномерно распределенного по всей поверхности. Зеленая чашечка клубники должна быть зеленого цвета и выглядеть свежей.
А вот брать влажные ягоды с темными пятнами или увядшими чашелистиками эксперты не советуют. И не стоит покупать клубнику без чашечек. Это признак того, что ягоды собрали неправильно и их лучше не есть.
Клубника, у которой есть небольшое расстояние между ягодой и зелеными листиками чашечки, будет самой сладкой. Если листики сидят на ягоде слишком плотно, то, скорее всего, она будет кислой.
В Роспотребнадзоре советуют покупать клубнику только в официальных местах. У продавца должны быть документы, которые подтверждают качество и безопасность ягоды.
Читайте также:
Красноярские эксперты рассказали, как выбрать безопасное мясо для шашлыка
Красноярцам рассказали, как сходить на пикник и не отравиться
Ссылка на статью: https://prmira.ru/news/2024-05-16/kak-vybrat-vkusnuyu-klubniku-vot-instruktsiya-5083224
