Здравствуйте!
Недавно у Ани Экономия по русски увидела ролик где она печёт кабачковые вафли. Рецепт тут 👇
Посмотрела... и влюбилась в её мини- вафельницу . Такая маленькая красненькая штучка , словно кукольная посудка 😊. Естественно , не удержалась и заказала на ВБ себе такую . Вот она. Получила. Спасибо Ане за наводку 🤗 стоит вафельница копейки, даже если не буду дальше ей пользоваться - не жалко.
Я совсем не кулинар ни разу, и с тестом не вожу дружбу, шарлотка - вот и весь предел моих способностей в этом деле. Ну ещё могу булочки испечь и кулич раз в год. А тут меня разобрало.
Первым делом приготовила творожно- овсяные вафли. Всё в лучших традициях Юлии Высоцкой- если что-то пошло не так - говори что это так и задумано было 😃
Но я же хотела совсем другое...вот вчера дошли руки до кабачка. А то он совсем в холодильнике загрустил в одиночестве .
Кабачок и сыр натерла, добавила немного овсяной муки, яйцо, зелень, 2 ложки йогурта греческого (сметаны в доме не оказалось), соль, перец, чеснок. Замесила как обычные оладьи из кабачков. Ну и процесс пошёл . Очень удобно. Пока вафельница работает, я залипаю в Интернете🤭 снял, залил тесто, сиди кури. И масла столько в них нет, как при жарке оладий. Смазывала пару раз всего.
Что получилось ? Если любите кабачки, то вам понравится . Мягкие, не масляные, удобно брать с собой на работу, мне иногда есть приходится на бегу. Короче, понравилось .
Вот такие безделушки - вафли получаются быстро, недорого и главное , вкусно и полезно. Надо ещё мягкие, не диетические попробовать сделать. У кого- то есть проверенные рецепты? Поделитесь, пожалуйста . И ещё...вечный вопрос - вы что сегодня готовить будете на обед и ужин? Или в кафе - ресторан пойдёте? Может быть доставку готовой еды закажете ?
Хороших выходных вам😊