350-400 грамм молодой моркови; 50 миллиграмм оливкового масла; 5 веточек тимьяна; 1,5 чайной ложки мёда; 1,5 чайной ложки лимонного сока; соль, свежемолотый чёрный перец. Тщательно вымойте морковь щёткой и обсушите. Положите в форму для запекания, сбрызните маслом, лимонным соком и мёдом, посолите и поперчите. Поставьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут, морковь получится хрустящей. Если хотите морковь помягче, то запекайте, прикрыв её фольгой, а затем ещё 10 минут без фольги. Посыпьте морковь тимьяном и подавайте.
- 350-400 грамм молодой моркови;
- 50 миллиграмм оливкового масла;
- 5 веточек тимьяна;
- 1,5 чайной ложки мёда;
- 1,5 чайной ложки лимонного сока;
- соль, свежемолотый чёрный перец.
- Тщательно вымойте морковь щёткой и обсушите.
- Положите в форму для запекания, сбрызните маслом, лимонным соком и мёдом, посолите и поперчите.
- Поставьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут, морковь получится хрустящей. Если хотите морковь помягче, то запекайте, прикрыв её фольгой, а затем ещё 10 минут без фольги.
- Посыпьте морковь тимьяном и подавайте.