Всем мира и добра!
В настоящей статье постараюсь максимально сжато и конкретно остановиться на всех основных вопросах, связанных с восстановлением виноградных кустов после прошедших во многих регионах заморозков. Итак, непосредственно по теме!
Сразу скажу, что очень серьёзная разница существует в подходе к восстановительным мероприятиям, в зависимости насколько серьёзно повредил заморозок виноградные кусты. За май пришлось посмотреть с пару десятков видео от виноградарей и картина на виноградниках очень разная. Кто-то сетует на то, что за многие годы впервые есть потери от заморозков (это часть южных регионов, Ростовская область, Воронежская область и т.д.), в тоже время судя по видео потери зелёной массы не превышают 25 - 30%. Это по большому счету почти ни о чем. Просто заморозок провёл нормировку вместо нас и урожай к осени при благоприятном сезоне почти не пострадает.
Второй вариант, когда погибшая зелёная масса на виноградниках составляет более 50%. В этом случае ситуация похуже, но ещё далека от критической. Сохранено пусть 25 - 30% побегов из основных почек, да ещё и с зачатками гроздей. Опять к осени получаем вполне нормальный урожай, пусть и в меньшем объёме, но не в разы меньшем. Рад за тех, у кого ещё что-то осталось после заморозка.
Мой же рассказ будет в основном касаться моей "шкурной" ситуации, когда после майских заморозков на винограднике не осталось ничего. Все побеги и хоть мало мальски начавшие выдвигаться почки стоят на сегодняшний день сухие и черные. Только пару десятков укрытых молодых саженцев были спасены + несколько лоз в пристенке перед домом. Липецкой и Тамбовской областям досталось в этом мае по максимуму (кого забыл - напомните в комментариях). Стоят с черным цветом яблони, сливы, груши и т.д. Вымерзла вся неукрытая клубника, побиты верхушки малины. Виноград тоже не избежал этого морозного нашествия, пик которого пришелся в ночь с 3-го на 4-мая 2024 года.
Какая ситуация на сегодня? За прошедшие 12 дней с 1-го заморозка ситуация развивается медленно. Холодные и земля и воздух. Фактически с небольшими двумя перерывами ночью идут минуса. Последние три ночи было минус 1 - 2 °С под утро. Трава в белом налёте инея, крыша машины во люду. Сейчас вечером ходил и укрывал живые остатки и ругал себя за то, что опять "купился" на дневной тепло + 20 - 21°С. В прогнозе на уровне земли стоит +1°С, а значит опять есть реальная вероятность минуса.
Но! Всё говорит за то, что в ближайшее время однозначно потеплеет. Поэтому, есть смысл приступить к работе с подмороженными кустами. Начну с действий, связанных с надземной частью виноградных кустов.
При гибели более 75% вегетативной массы применять какие-то антистрессовые препараты не вижу смысла. Слишком мало листового аппарата что бы внекорневая обработка дала реальный эффект.
Есть смысл у кого немного кустов пройти и просто удалить полностью высохшие побеги. Я это делал сегодня руками и скажу, всё замечательно отваливается, раны полностью сухие и не кровоточащие/пасокоточащие. Можете, в принципе, этого не делать - отвалится всё постепенно, со временем и ветром.
Кто весной не успел провести обработку по голой лозе, то сейчас есть ещё день - два до того, как активно начнут выдвигаться замещающие почки на лозе. Я бы рекомендовал в это время что-то из меди ( 2% водный раствор медного купороса, Абига пик, Хом, Оксихом, Ордан), т.к. именно сейчас есть угроза начала развития таких болезней как фомопсис (черная пятнистость) и антракноз. Лучшим же вариантов в данном случае будет применение антракола.
Нужно очень внимательно следить за видом и состоянием появляющихся листьев и побегов, чтобы вовремя определить эти две очень плохие виноградные болячки.
В это время очень важно подойти к каждому виноградному кусту индивидуально. Посмотреть с приходом тепла, откуда он начнёт "выдавать" новые побеги и какой они будут иметь вид (сильные, слабые, слишком толстые, кривые, с растрескиванием и т.д.) В зависимости от этого виноградарь должен принимать решения.
Куст, "выдающий" массу порослевых побегов и не "выдающий" побеги на лозе плодоношения говорит Вам о том, что выше штамба есть серьёзная проблема. Либо рукав порвало от мороза, либо лозу порвало от мороза, либо почки погибли, либо... В любом случае, ориентируйтесь на самые сильные и хорошие побеги, "выданные" кустом после заморозка. Не стоит "спорить" с кустом, ему виднее.
Рекомендую в начальный период 2 - 3 недели вообще ничего не ломать и не убирать из начавшего вегетацию. Куст и так стартует уже второй раз, теперь уже с опозданием и есть однозначный смысл дать ему разогнать корневую систему. А она "наберёт обороты" только тогда, когда будет вверху хоть какая-то зелень для её подземной мощи.
Скажу, всё же по частично подмороженным побегам, их у меня перед домом немного, но они тоже есть. На кустах Прэйри Стар и Северном сладком. Как только станет понятно какой из нижних пасынков начал более активно, явно выдвигаться, можно спокойно обрезать всё, что выше этого узла (лучше это сделать по междоузлию). Далее побег продолжит развитие уже из этого пасынка и нижние 1 - 2 узла начального побега станут его основанием.
Перейдём к подземной части куста. Здесь есть два важнейших мероприятия, которые может сделать виноградарь и которые существенно повлияют на вегетацию виноградных кустов. Это полив винограда и это корневая подкормка винограда.
Полив можно однозначно рекомендовать везде, за исключением мест, где прошли обильные дожди и почва и так сильно увлажнена. Влага сейчас нужна виноградным корням как никогда. Нужно побыстрее "выбивать" из лозы запасные/спящие почки чтоб хоть как-то уменьшить негативное отставание по ходу сезона. Если старт в апреле был аномально ранним, примерно с опережением в три недели, то теперь, в середине мая, даже с приходом хорошего тепла, отставание от нормы будет при оптимистическом прогнозе в 2 - 3 недели.
Что касается внекорневых подкормок? Я бы очень аккуратно подошёл к ним с учётом погибшей сверху вегетативной массы. Сделал бы первый полив вообще без каких-либо подкормок. Посмотрел как выдвигаются почки и побеги. Если чрезмерного роста нет, то можно тогда начать подкармливать азотом (в приоритете органические подкормки (коровяком 1/20, 1/25, куряком 1/25, 1/30)). Можно и минеральными согласно инструкции. Аммиачную селитру в данном случае рекомендую использовать в уменьшенных от инструкции дозах (1/2, 1/3).
В заключение. Специально оставил информацию по самым печальным последствиям от заморозков на конец повествования.
По прошествии 1 - 2 недель после заморозков и с приходом тепла будет "вырисовываться картина" по сохранности/гибели ваших лоз. Я на днях разместил соответствующее видео по выявлению поврежденных заморозком лоз. Вы можете используя мои рекомендации выявить у себя такие лозы при их наличии.
По повреждению рукавов у меня тоже уже отснят видео материал, но пока не смонтирован. Для понимания о чем речь, рекомендую посмотреть предыдущее видео с моим подробным рассказом и показом поврежденных виноградных рукавов. Даже выявив повреждения от мороза на рукавах лучше всего дать им небольшой шанс. Выдержку в 3 - 4 недели, чтобы посмотреть на какие побеги куст будет больше работать. Если это побеги на лозе, продолжающей поврежденный рукав, то есть смысл ещё подождать с его удалением. Если это другие побеги, то смысла оставлять такой рукав уже не имеет.
У виноградников, серьезно пострадавших от заморозков, сезон теперь весь пошёл с отставанием. Это нужно помнить и в течение предстоящего лета делать всё возможное для более ускоренного протекания всех стандартных процессов: цветение, опыление, вызревание лозы. На что-то мы можем повлиять больше, на что-то меньше. Урожай 2024 года уже понятно у многих будет не ахти, но самое главное привести кусты к зиме в отличной форме. Над этим и будем работать.
Пишите в комментариях о ситуации на ваших виноградниках. Что из своего опыта можете поведать городу и миру!
Подписывайтесь на канал!
© уважением, Виктор Безбородов