Ну наконец-то пошло тепло, ох как соскучились по теплу-то. Сразу, что не промерзло, начало цвести и расти.
На участке высадила салат и горох, ну и цветы конечно. У меня петунии, бархатцы. Погода налаживается по-тихонечку, градусы поднимаются вверх, но ночами пока, конечно, не скажу что прям тепло. Но ничего, все наладится, все посадим.
Сегодня такой прекрасный, солнечный, теплый день, да ещё и праздничный- Международный День Семьи! Всех с праздником, мира, добра, это особый день, когда мы можем выразить свою любовь и благодарность своим близким, не только мужу или жене, но и родителям, братьям, и сестрам. Семья- это то, что дарит нам силу, поддержку и любовь.
А вчера в магазинах увидела, что начали продавать клубнику и молодую капусту.
Решила сварить щи с грибами, всё готовится быстро и легко.
Сперва поставила варить картошку и сделала зажарку из моркови, лука и помидор.
Грибы нарезала слайсами, а капусту нашинковала. Примерно через минут 20 я добавляю зажарку, грибы и капусту и варю ещё минут 15-20. Суп готов.
Вкусно, быстро, легко, всем приятного аппетита и с праздником!