На самом деле, именно ягоды - 4 но не рассказать о 5м не могу.
1. Варенья, джемы, пасты. Рецепт самого вкусного варенья я обязательно выложу в ближайшее время, а пока - как факт. Варенье из клубники - всегда отличное лакомство для всей семьи.
2. Заморозка ягод.
Ну, куда же без нее! Порадовать семью клубничными кексами, компотами или другими вкусняшками из замороженной клубники - дело святое.
3. Клубничное пюре.
Замораживаю в пакетах. Пакет я кладу в контейнер, заливаю туда клубничное пюре, а когда замерзнет - достаю из контейнера и храню в пакетах, чтобы места меньше в морозилке занимало. Делаю без сахара,но тут уж на вкус и цвет, как говорится.
4. Сушеные клубничные чипсы. Раньше сушила в духовке, но на днях мне приедет долгожданный дегидратор и я буду делать красивые, ровные, вкусные клубничные чипсы, которые пойдут в компотные смеси и мои авторские чаи. Мммм, ассортимент чаев расширяется!(да, я буду их продавать, осенью объявлю ассортимент).
5. Чашелистики - на чай. Да, чашелистики - это тоже часть клубники! И они, между прочим, содержат много полезных веществ. Например, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (а значит, и для мужчин огого сколько пользы несет😉)
А еще от них чай приобретает потрясающий клубничный аромат (как я называю - запах клубничной жвачки). И если их смешать с мятой, ммммм!
Вот так из одной ягодки можно получить массу пользы.