Отличный рецептик, особенно для тех кто на диете. Диетический.
Что нам понадобится:
- Свёкла - 300гр
- Морковь - 160-180 гр
- Горошек зелёный консервированный - 160 гр
- Лук зелёный - 20гр
- Зелень петрушки- несколько веточек
- Масло растительное или оливковое- 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
Свёклу и морковь отварите.
Морковь натрите на крупной терке.
Свёклу натрите на крупной терке.
Зелень петрушки и зеленый лук помойте, обсушите.
Мелко подрежьте.
Приготовьте зелёный консервированный горошек.
Соедините все ингридиенты, добавьте соль и растительное мало. Всё хорошо перемешайте.
Салат готов!