Увлечение садоводством широко распространено в нашей стране. Каждый год, весной, наблюдается огромный спрос на овощную и цветочную рассаду, что можно успешно использовать в бизнесе. Вложения в это дело минимальны, а заработок за сезон 2024 года может составить от 300 тысяч до 1 миллиона рублей.
Простой и прибыльный бизнес
Большинство дачников предпочитают покупать готовую рассаду вместо выращивания ее на подоконнике. На первый взгляд, цена одного саженца кажется невысокой, например, у помидоров в среднем 25–35 рублей. Однако стоимость пачки семян томатов, содержащей до 30 штук и более, также составляет примерно столько же. Таким образом, доход от продажи рассады значительно превышает расходы. Это прибыльное вложение!
Такое же соотношение затрат будет и при выращивании других популярных овощных культур и однолетних цветов. Особенно это актуально в крупных городах, где преобладает многоэтажная застройка. Для выращивания рассады необходим собственный или арендованный участок с хорошим подъездом зимой и возможностью оборудовать теплицы.
Какую рассаду можно выращивать для продажи?
Рассада овощных культур
На сегодняшний день существует множество сортов овощей, адаптированных для выращивания рассады в различных регионах России. Необходимо вложить много труда, чтобы вырастить качественные саженцы, привлекательные для покупателей. Важно иметь представление о популярных сортах в своем регионе и приобретать качественные семена в проверенных магазинах.
Среди популярных овощных культур для выращивания рассады на продажу можно выделить:
- Томаты (помидоры). Выбирают несколько разных сортов с разным сроком созревания. Для теплиц подходят высокорослые детерминантные сорта, для открытого грунта - низкорослые.
- Перец болгарский (сладкий). Популярны сорта с разной окраской, такие как "Калифорнийское чудо", "Подарок Молдовы".
- Капуста. Пользуются спросом как летние сорта, так и поздние на засолку. Хорошо идут и цветные сорта.
- Баклажаны. Выбирают один, хорошо зарекомендовавший себя сорт.
- Огурцы. Популярная, но капризная культура для выращивания рассады. Необходимо иметь два сорта: ранний для парников и поздний для открытого грунта.
Также можно выращивать арбузы, дыни, кабачки, тыкву в небольшом количестве. Сроки посева в землю у всех овощей разные, соответственно, возраст рассады для продажи различается.
Однолетние цветы
Для выращивания рассады цветов на продажу используют популярные летние сорта, цветущие почти все лето до заморозков. Лучше всего выбирать сортовые растения, так как большинство однолетников переопыляются, и собрать хорошие семена самостоятельно не получится.
Среди популярных однолетних цветов для рассады можно выделить:
- Петуния. Очень популярна, но выращивать ее сложно. Лучше сажать по одной штуке в отдельные горшочки.
- Астра. Требует света и не выносит высоких температур. Хорошо продаются смеси сортов.
- Сальвия. Идеальна для продажи в ящиках, хорошо переносит плотное посадочное пространство.
- Однолетние георгины. Популярны смеси сортов разного цвета.
Также можно выращивать циннию, бархатцы, портулак, львиный зев, целлозию, вербену. Важно привлечь внимание покупателей к рассаде, например, предложив растение с уже образующимися цветами или яркой этикеткой с названием сорта. Это поможет увеличить доверие покупателей и укрепить репутацию.
Технология и оборудование
Дорогостоящее оборудование для выращивания рассады на продажу не требуется. Вам потребуются простые инструменты, такие как теплицы (поликарбонатные или обычные пленочные), или парники на навозе, в зависимости от климатических условий, а также деревянные ящики и бумажные (или пластиковые) контейнеры объемом от 100 до 500 мл (большие нужны только для томатов).
В теплицах необходимо предусмотреть систему отопления: дровяная печь, водяной обогреватель или другие устройства, а также дополнительное освещение. Сегодня предлагается огромный выбор теплиц различных конструкций, главное отличие которых — качество покрытия:
- Полиэтиленовая пленка: служит до 3-х лет, основное преимущество — низкая стоимость, но требует ежегодного монтажа.
- Пупырчато-воздушная пленка: более долговечная и прочная, обладает воздухопроницаемостью.
- Сотовый поликарбонат: самый дорогой и надежный материал, выдерживает морозы и снеговую нагрузку.
Землю на такой объем растений в магазине не купишь. Ее лучше запасать осенью, собирая на пойменных лугах, на старых фермах, смешивая с тем, что осталось от прошлого сезона. Бизнес с рассадой — это тяжелый труд, начиная с посева. Затем следует пикировка растений, регулярный полив, контроль температуры, профилактика болезней и защита от вредителей.
Горячее время: сезон продаж
Продажа рассады длится около 40–45 дней, в зависимости от региона, с середины мая до первой декады июля. При этом первую и последнюю неделю спрос на нее практически отсутствует. Необходимо рассчитывать готовность растений к моменту высадки, например, капусты в мае, помидоров в начале или середине июня. Если вести точные записи продаж в течение 1–2 лет, можно составить практический график посева для каждого вида растений.
Ниже представлена диаграмма, иллюстрирующая наиболее активные периоды продаж в Западно-Сибирском регионе. К этому времени выращивание рассады для продажи должно быть завершено. В южных областях сроки могут немного отличаться, но общая динамика сохраняется. Лучшие дни для продаж — вторая половина недели, ближе к выходным.
Самые выгодные дни для продажи рассады — пятница и суббота. В воскресенье покупатели обычно доступны только утром, когда они отправляются на дачу. Важно максимально использовать пиковое время с 8 утра до 7–8 вечера, когда люди возвращаются с работы. Предпочтительно, чтобы за это время занимались продажами другие члены семьи или наемные работники, а точки располагались в разных местах: на оживленных трассах за городом, городских рынках, около продуктовых магазинов и остановок.
Сколько можно заработать на рассаде
Не стоит ожидать высокого дохода от продажи рассады в первый год. Новички часто сталкиваются с различными трудностями: непроросшие семена (если выбирать по цене), гибель части рассады из-за неправильного ухода, просрочка с подготовкой к сезону активных продаж, неправильный выбор места для продажи.
Однако даже в первый год можно ожидать небольшую прибыль. Вложения в закупку семян обычно составляют около 3 000 рублей за сезон. Ниже представлены средние цены на рассаду цветов и овощей в одном из сибирских регионов. Даже в худшем случае начинающий предприниматель может заработать около 100 000 рублей в первый год, а опытный огородник — до 300 000 рублей.
Опытные продавцы рассады, работающие в этом бизнесе не первый год, зарабатывают за весенний сезон от 600 000 до 1 миллиона рублей. Это включает в себя не только период продажи, но и период выращивания, то есть примерно 4 месяца. Они знают, какие сорта пользуются спросом, имеют свои точки, где их знают постоянные клиенты.
Самая прибыльная культура для продажи — капуста. Семена дешевые, почти никто не выращивает ее дома. К тому же ее проще вырастить для продажи, чем другие культуры. Ее можно сеять на открытой местности под укрытием или пленкой. Она приносит до 50% всего дохода от продажи, несмотря на то, что корень стоит всего 10 рублей.
Способы увеличения продаж
- Создайте яркий уголок для продажи рассады, который будет выделяться и запоминаться из-за необычной детали (вывеска, оформление). Это поможет покупателям найти вас снова и способствует распространению информации "сарафанного радио".
- Разнообразие товара должно быть обширным, все растения должны быть хорошо видны. Привлекательна крепкая рассада, выращенная в отдельных стаканах.
- Обязательно наличие этикеток, фотографий и описаний сортов. Покупатели читают информацию и задают вопросы. Продавец должен хорошо знать свой товар и дать правильные советы.
- Полезно иметь свободную тару для покупателей (картонные коробки, пакеты). Некоторые могут уйти от прилавка, потому что им неудобно нести покупку.
- Будьте общительными, начинайте диалог с покупателями. Чем больше людей будет собираться вокруг вашей точки, тем привлекательнее она будет казаться другим.
Расходы на бизнес
Большинство продавцов рассады утверждают, что денежные затраты на выращивание составляют менее 10% от прибыли. Это при условии собственного труда и отсутствия нанятых работников.
В расходы входят оборудование для теплицы, аренда торговой точки, оплата отопления. В общем, список затрат на выращивание рассады для продажи включает:
- Покупка семян (в оптовом интернет-магазине они будут дешевле);
- Пленка, если каждый год теплицы покрываются материалом (для поликарбонатных теплиц затраты единовременные);
- Заказ или изготовление деревянных ящиков для рассады;
- Дрова для отопления (коммунальные услуги, если используется водяное, электрическое отопление);
- Оплата места на рынке (в разных регионах разная);
- Бензин, удобрения, защитные химикаты, одноразовая пластиковая тара.
Список финансовых затрат невелик, основную часть добавочной стоимости вносит собственный труд. Например, горшочек с цветущей петунией продается за 500 рублей, а затраты на семена и его изготовление составляют около 100 рублей. Рентабельность овощей, таких как капуста, огурцы, кабачки, может достигать 1000%.
Юридические аспекты
Выращивание рассады не требует больших площадей. Этим можно заниматься на своем дачном участке. Продажа излишков продукции, выращенной на этом участке, не считается предпринимательской деятельностью, поэтому бизнес не обязательно нужно оформлять юридически. Для аренды места на рынке достаточно иметь справку о наличии участка земли, на котором производится выращивание овощей.
Если у вас уже есть статус индивидуального предпринимателя по другим основаниям, вы можете добавить следующие виды деятельности из классификатора ОК 029-2014 (КДЕК Ред.2):
- 01.3 — выращивание рассады;
- 01.30 — выращивание растений, клубней, отростков, саженцев (производство всех растительных посадочных материалов).
Если вы планируете продавать рассаду в магазины, вам придется зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Кроме того, это может потребоваться, если вас донесут в налоговую инспекцию соседи, сообщившие, что вы занимаетесь выращиванием рассады и ее продажей на постоянной основе. В таком случае вы можете получить штраф за незаконную предпринимательскую деятельность (2,5 тыс. рублей).
Выводы
Привлекательной чертой этого бизнеса является небольшие вложения. Опытные предприниматели зарабатывают на продаже рассады до 1 миллиона рублей за год, что считается максимальным уровнем дохода. Обычно у них есть не менее трех точек продажи, и они привлекают к этому делу членов семьи. По сельским меркам это неплохой заработок, особенно учитывая, что сезонный — всего около 4 месяцев. Поэтому его можно сочетать с основной работой или другой сельскохозяйственной деятельностью.