Героиня одного юмористического рассказа мечтала о том, чтобы в магазине появился продуктовый набор под названием "Еда мужская 10 кг". Купил и никаких хлопот целый день. Что в него могло бы входить? Например, пельмени, мясо, пиво. Но какие продукты действительно полезны и необходимы мужчине, чтобы он был здоров физически и ментально? Часто мужчины страдают от заболеваний сердца и сосудов. Впрочем, это не удивляет: вредные привычки, малоподвижный образ жизни, иногда наоборот - тяжёлая работа, неправильное питание. Вот последнее вполне можно откорректировать.
Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирами. В этой связи две группы продуктов особенно полезны. Во-первых, жирная рыба: это сельдь, скумбрия, лосось, нерка. Не менее полезна печень трески и масло печени трески. Эти виды рыбы содержат значительное количество омега-3 жиров.
Но их лучше не жарить, а просто запекать или варить. Оливковое масло также может быть незаменимым в рационе мужчин. Оно может использоваться при готовке и заправке салатов вместо других масел и обеспечивает достаточное количество омега-3 жиров. Кстати, льняное масло ничуть не уступает оливковому по составу, здесь жирных кислот предостаточно. Единственный его минус - невозможность использовать для жарки.
А вот какое масло в рацион мужчин вводить нельзя, так это соевое. Здесь слишком много фитоэстрогенов - женские гормоны, не лучший вариант для мужского меню. Если вы приверженец здорового питания, то вполне можете ограничить использование всех масел, оставив для себя лишь вариации оливкового. Одно из них - рафинированное, подойдёт для готовки, в то время как нерафинированное масло станет идеальным выбором для заправки салатов. Нужное количество омега-3 жирных кислот будет вам обеспечено в полной мере.
А что же мужское здоровье и фертильность? Здесь огромную роль играет состояние простаты. Если у этого органа всё в порядке с кровообращением, то нет и воспалений. Какие продукты нужны простате в первую очередь? Во-первых, самые обычные помидоры. Они богаты цинком, но есть здесь один важный момент: это не должен быть кетчуп. В магазинном соусе может быть всё, но помидоров там чаще всего нет, зато там есть соль в большом количестве, которая задерживает мочу.
Вот почему у вас есть два варианта: это натуральные помидоры или томатная паста в виде пюре. Томатная паста может быть упакована как в стеклянных, так и в жестяных банках, но состоять она должна исключительно из помидоров. Ну, возможно, с добавкой соли. Здесь не должно быть никаких консервантов, загустителей или крахмала. Разумеется, вы можете приготовить полезный томатный соус прямо у себя дома.
Возьмите томатную пасту, добавьте аджику, хрен или любые другие специи и приготовьте свой уникальный соус. Это особенно полезно для мужчин, поскольку помидоры содержат ликопин - мощный антиоксидант. Во-первых, ликопин оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, а во-вторых, его рекомендуют для проблем с простатой, а также для снижения воспалений и профилактики онкологических заболеваний.
Кстати, цинк есть и в других продуктах. Это, например, картофель, цитрусовые, та же рыба. Чтобы избежать воспалений в простате, нужно есть и овощи с противомикробными свойствами: это лук и чеснок. Гранат - ещё один продукт, который дополнительно стимулирует кровообращение и предотвращает проблемы с простатой.
Мужчинам следует употреблять гранат чаще, чем женщинам, рекомендуется съедать половинку этого фрукта три раза в неделю. Исследования показывают, что гранат имеет профилактический эффект для тех, кто не болеет. А ещё он существенно улучшает состояние тех, у кого уже есть диагностированные заболевания простаты.
А что же нужно есть для выработки тестостерона и улучшения спермограммы?
Селен. Он важен не только для мужского здоровья, но и для щитовидной железы, а также для иммунитета. Что нужно есть для того, чтобы восполнить его недостаток?
Во-первых, бразильский орех. Можно свежий, а можно и сушёный, но в первом варианте селена больше - около 1.700 мкг.
Во-вторых, свинные почки. Селеном богаты и грибы, но не все. Обратите внимание на вешенки и белые. А ещё его довольно много в кокосе, фисташках, сале, пшене, куриной грудке, чесноке, подсолнечных семечках. Ну и яйца с творогом им довольно богаты. А вот мясо должно быть в меню обязательно, и речь идёт о нежирной говядине. Она является ценным источником белка, необходимого для формирования и укрепления мышц.
Кроме того, она обладает высоким содержанием железа, которое играет важную роль в образовании гемоглобина, обеспечивающего мышцы кислородом. Поэтому в мужском рационе постная говядина должна присутствовать не менее трех раз в неделю. Важно помнить, что говядина полезна, если подаётся варёной на пару, в пирогах или пельменях. В общем, в тех блюдах, где она не имеет жареной корочки. При жарке мяса образуются канцерогены, поэтому следует избегать употребление жареной говядины.
Самые вредные продукты для мужчин. С полезными, вроде всё понятно, но какие продукты действуют убийственно на мужское здоровье? Тут есть отдельный список.
Пиво. В общем, спиртные напитки имеют явное негативное влияние на организм. Однако андрологи и диетологи не рекомендуют мужчинам увлекаться именно пивом, так как его считают женским напитком. Хмель, который является одним из компонентов пива, содержит фитоэстрогены — вещества, способные взаимодействовать с рецепторами женских половых гормонов. Он и является причиной классического пивного живота: отложение жира по женскому типу и повышение уровня холестерина.
Кроме того, пиво вызывает нарушение обмена жиров, жировую дистрофию печени и застой желчи. Мужчинам, которые считают себя закоренелыми поклонниками пива, стоит ограничивать его потребление до одного раза в неделю и ни в коем случае не употреблять его ежедневно, как многие из них привыкли делать.
Чипсы - когда-то признали наиболее вредным и потенциально канцерогенным продуктом. Они могут способствовать развитию доброкачественных опухолей в кишечнике и увеличивать вероятность развития онкологических заболеваний. В Соединённых Штатах чипсы получили прозвище "раковые палочки". Опасность употребления картофельных чипсов усугубляется и тем, что у мужчин старше 45 лет повышается риск развития рака кишечника и образования полипов.
К сожалению, картофельные чипсы привлекательны своей низкой ценой, вот почему многие люди употребляют их в огромных количествах. Тем не менее, мало кто задумывается о том, что чипсы содержат избыток калорий и обладают высоким содержанием жиров и соли. Потребление подобных продуктов имеет прямую связь с болезнями сосудов и сердца.
Соя — это тоже недорогой продукт, но выше мы уже писали, что это фитоэстроген — женский гормон. Частое употребление продуктов из сои может негативно сказываться на мужском организме. Этот продукт способен ухудшать гормональный баланс у мужчин и приводить к проблемам с потенцией. Кроме того, регулярное употребление сои может привести к гинекомастии — увеличению молочных желёз у мужчин, а также ухудшить качество и подвижность сперматозоидов. И помните, что она есть не только в тофу, соевом соусе и молоке, это ещё и колбаса, с сосисками.
Бекон, солёная и копчёная свинина очень богата жиром. Часто бекон подают обжаренным, особенно в сочетании с яичницей на завтрак, но все эти составляющие делают продукт мало полезным. Копчёности повышают риск развития онкозаболеваний. Свиной жир содержит эстрогены, которые негативно влияют на гормональный фон у мужчин.
Кроме того, жир — это калории. Переработка свиного жира требует затрат глюкозы, которая необходима для нормального функционирования мозга. Когда свиной жир употребляется с алкоголем, это негативно сказывается на функции печени. Излишняя соль задерживает воду в организме, что приводит к отёкам и нарушению водно-солевого баланса. Вот почему бекон противопоказан при заболеваниях почек.
Мята — это одно из пряных растений, которое обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, то есть веществ, имитирующих действия гормонов. Это объясняет популярность мяты среди женщин и её прозвище "женская травка". Также женскими травами называют душицу и хмель. Регулярное употребление чая с мятой может сказаться на уровне тестостерона у мужчин.
Друзья, дайте нам знать, было ли это полезным для вас. Напишите в комментариях, насколько вы согласны с обсуждаемым сегодня списком полезных продуктов.
А мы приглашаем вас подписаться на канал, где мы обсуждаем наиболее интересные темы о здоровом образе жизни и долголетии. Ну и, конечно, от всей души желаем вам крепкого здоровья и хорошего настроения.