Предлагаю простые и доступные в приготовлении рецепты. На 4 порции: 344 ккал Свинина на косточке 4 куска Перец болгарский 1 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное 2 ст.л Уксус 1 ст.л Специи Соль Приготовление : 1. Промытую и обсушенную свинину натрите специями и посолите,сбрызните уксусом. 2. Порежьте лук кольцами, также обработайте уксусом и помните. 3. Мясо выложите в глубокую тарелку , затем добавьте лук и оставьте на 40 минут. 4. По истечении этого времени обжарьте мясо в масле до появления румяной корочки, переместите в форму свинину вместе с маринованными луком и полейте маслом , оставшимся после жарки. 5. Запекайте мясо в духовке при температуре 200°С в течение 15 минут. Приятного аппетита !!!