Венский лагер от воронежской пивоварни BREWLOK (ООО"Брелок").
Тут вот какое дело: по сути до конца заявленного срока годности этой "Банки" оставалось две недели. Пиво купил по очень небольшой скидке и осознано. Увидев дату розлива, хотел было вернуть её на полку магазина, но в моменте стало интересно, выжило ли оно. "Банка" стояла не в холодильнике.
На сайте пивоварни описания нет, так что взял его с UNTAPPD:
"В юбилейный год для воронежской группы «Сектор Газа», мы совместно с Ириной Клинских решили, что самой известной воронежской группе пора бы обзавестись своим крафтовым пивом.
Перестроечная хтонь, конец 80-х, когда в Воронеже пиво если и найдешь, то в ларьках, но вот как его оттуда забрать? Конечно же в старой, искрящейся зеленцой на солнце, 3х литровой банке. Конечно до венского лагера тогдашние ГОСТы не дотягивали. Но нам хотелось что-то легкое с солодовым вкусом. Венский лагер показался нам наиболее подходящим — минимальная горечь, цветочный аромат. Ну что же? «А ну-ка банку, банку, банку, банку подавай!», — вторит Хой из динамиков. «На этот раз не трехлитровая, а 0,5 и уж точно не разобьешь», — отвечаем мы!"
Плотность: 12%.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Срок годности 366 суток при соблюдении температурного режима от +2℃ до +6℃; 270 суток при соблюдении температурного режима от +7℃ до +25℃. С даты розлива моей банки прошло 8.5 месяцев.
Пенная шапка пышная средней стойкости; полностью не растворяется. Аромат мягкий солодовый с небольшим карамельным оттенком. Карбонизация умеренная.
Вкус солодово-травянистый с очень небольшим карамельным оттенком. На конце глотка кислинка, переходящая в сухое травянистое послевкусие как будто бы с небольшим горьковатым привкусом. Плотно. Освежающе. Пьётся отлично.
Понравилось. Неплохо охмелено; можно даже спутать с охмелённым лагером.
В целом пиво выжило. Интересно, через две недели пиво уберут с полок или переставят в холодильник, чтобы поторговать им ещё 3 месяца?)) Будет интересно посмотреть.
Пиво было куплено в гипермаркете "Окей" за 209 157 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!