Прежде чем сесть за стол, нужно что? Вымыть руки? Неплохо бы также знать, какой глагол следует употреблять — «есть» или «кушать»?
Наверное, вы не раз слышали, что слово «кушать» устарело! Что оно церемонно, подобострастно, некультурно! «Это господа раньше кушали!» — скажут вам. А у нас сейчас опять все господа! Выходит, глагол «кушать» вновь применим? Впрочем, нет!
Разобраться в хитросплетениях русского языка поможет автор книги «Невероятный русский» (12+) Мария Аксенова. Делимся ее рассуждениями:
«Кушать подано! Садитесь жрать, пожалуйста!» Ну, таким приглашением к столу можно всех гостей распугать! А вот сказать «Кушайте, пожалуйста!» будет весьма уместно!
Глагол «кушать» можно употребить, и говоря о ребёнке! Во всех прочих случаях литературной нормой считается употребление глагола «есть»!
В русском языке всегда существовало много синонимов слова «еда». Некоторыми из них мы до сих пор пользуемся в разговорной речи — харчи, пища, снедь... А вот такие слова, как «сыть» или «ядь», нами уже забыты!
Зато нам хорошо известны производные от них прилагательные «сытый» и «всеядный». Однако я увлеклась! А ведь обещала обед!
Итак, на первое сегодня бульон. Бульон — слово, очевидно, французского происхождения! От глагола bolir — «кипятить»! В буквальном переводе означает «отвар».
А на второе выберем шашлык! «Шашлык» — слово тюркское. Переводится как «мясо, приготовленное на вертеле». Слово пришло к нам только в XVII веке. Что ж это получается? До XVII века наши предки не ели такой прелести, как шашлык?! Ещё как ели! Только называли это блюдо по-другому — «верченое»!
А компот? А слово «компот» изначально вообще не являлось кулинарным термином! Оно означало беспорядочное смешение предметов и явлений (от лат. compositus).
Первыми в кулинарном значении его стали употреблять французы. А на Руси был свой компот, который называли «взваром»! Впрочем, важно не только то, что ты ешь, но и в какой компании обедаешь.
Обедайте в компании добрых, весёлых и грамотных людей, ведите застольные беседы, среди которых могут быть и разговоры о нашем родном языке!
Хотите учить русский язык легко и свободно? Грамотно употреблять слова и выражать свои мысли? Тогда специально для вас книга Марии Аксеновой «Невероятный русский – 2» (12+): https://go.ast.ru/a00dajb
