По словам доктора Мясникова, окрошка – это салат, залитый кефиром. Если блюдо приготовить правильно, то это – безумно полезный низкокалорийный продукт. На самые распространенные вопросы об окрошке Александр Леонидович ответил в своей авторской программе на телеканале "Россия". Есть ли противопоказания к окрошке? На какой полезный продукт можно заменить колбасу в окрошке? Чем, кроме кефира и кваса, можно заправить блюдо? Ответы на эти вопросы, а также фирменный рецепт окрошки от ведущего – в программе "Доктор Мясников" на канале Россия и платформе "Смотрим".