Золотое молоко - это напиток из молока с куркумой. Пьют его для укрепления организма и красивой кожи. Такое молоко приятно выпить вечером, оно успокоит нервы и способствует хорошему сну.
Куркума содержит в себе активный компонент – куркумин, который обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока (можно использовать обычное коровье молоко, кокосовое молоко или миндальное молоко)
- 1/2 чайной ложки молотого куркумы
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1 щепотка перца
- 1 чайная ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
Приготовление:
1. В маленькой кастрюле смешайте молоко, куркуму, имбирь, корицу и перец.
2. Доведите смесь до кипения на среднем огне, помешивая.
3. Уменьшите огонь и варите "золотое молоко" на медленном огне в течение 5-10 минут, чтобы ароматы и питательные вещества хорошо пропитали молоко.
4. Перелейте напиток в чашку, добавьте мед или кленовый сироп по вкусу и хорошо перемешайте.
5. Подавайте готовый напиток горячим и наслаждайтесь его терпким вкусом и целебными свойствами.
Приятного аппетита!
