В последнем выпуске медицинского журнала BMJ обнародованы результаты исследования, проведенного британскими учеными, о выявлении пяти категорий продуктов, связанных с увеличенным риском развития агрессивного рака. Эти продукты, как отмечают авторы, часто присутствуют в рационе большинства людей. Исследование подтвердило, что употребление пищи с высокой степенью обработки связано с повышением риска серьезных осложнений и увеличением вероятности преждевременной смерти до 50%. Основной акцент исследования сделан на патологических состояниях, связанных с постоянным потреблением вредной пищи, что увеличивает вероятность развития нескольких агрессивных форм рака, включая рак желудка, кишечника, а также, возможно, рак поджелудочной железы и печени. Ученые подчеркивают, что эти продукты, лишенные пищевой ценности, обычно содержат большое количество сахара и соли, а также добавки, делающие их вкусовые и цветовые характеристики более привлекательными. Среди рекомендаций экспертов - полное исключ
Ученые рассказали, какие продукты повышают риск развития агрессивного рака
13 мая 202413 мая 2024
18
1 мин