Понадобится:
Кур. Печень-500гр
Мука-2ст л
Помидоры-350гр
Перец-1шт
Фиолетовый лук-1шт
Петрушка или кинза
Чеснок
Грецкий орех-50гр
Готовим:
Кур. Печень нарезаем крупными кусочками, добавляем муку, перемешиваем.
Обжариваем в масле до готовности.
Помидоры нарезаем крупно.
Перец болгарской соломкой.
Лук соломкой.
Зелень, чеснок и грецкий орех измельчаем.
Всё собираем, солим, перчим поливаем оливковым или растительным маслом.
Перемешиваем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!