Понадобится: Кур. Печень-500гр Мука-2ст л Помидоры-350гр Перец-1шт Фиолетовый лук-1шт Петрушка или кинза Чеснок Грецкий орех-50гр Готовим: Кур. Печень нарезаем крупными кусочками, добавляем муку, перемешиваем. Обжариваем в масле до готовности. Помидоры нарезаем крупно. Перец болгарской соломкой. Лук соломкой. Зелень, чеснок и грецкий орех измельчаем. Всё собираем, солим, перчим поливаем оливковым или растительным маслом. Перемешиваем и наслаждаемся. Приятного аппетита!