Приветствую на канале, сегодня очередной обзор на вкусное заведение в Сочи, на сей раз под прицел попадает кафе «Красная Поляна», которое расположено по адресу Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Панорама 2 (а не в Красной Поляне, как можно подумать из названия), рейтинг на Яндекс.Картах 5.0 на основании более 3800 оценок.
Интерьер
Данное заведение было выбрано по методу тыка «красивая веранда с видом на речку, давай покушаем здесь». Кажется, мне можно делать отдельный гид по красивым ресторанным верандам, но что поделать, слишком манящими они выглядят в теплое время года.
У «Красной поляны» огромная летняя терраса прямо на набережной реки Мзымты, но внутри самого кафе довольно тесно, хотя заведение занимает 2 этажа - на каждом этаже расположено по одному залу, и оба зала маленькие, с поставленными практически вплотную друг к другу столиками. И да, тут всего одна туалетная кабинка на всех.
Снаружи красивая плетения мебель - столы и диванчики, в обязательном порядке стоят большие зонты от солнца, так как печет оно нещадно.
Меню
Меню большое, есть как сезонные предложения, так и постоянные блюда. Хочется отметить обширную винную карту - к слову, в заведении проводят винные дегустации.
Несмотря на то, что «Красная Поляна» считают себя как бы кафе, цены здесь ресторанные (впрочем, как еда и обслуживание). Порции большие, цены ниже московских, но не дешевые. В меню есть как и типичные сочинские хиты-черноморская кухня, так и классические блюда типа борща, цезаря и карбонары.
Наш заказ:
- форель по-краснополянски
- сырный суп с тигровыми креветками
- шашлык из свинины
- напитки
Форель по-краснополянски
В своей прошлой статье я описывала прекрасную подачу целый рыбы дорадо, которую прямо при нас полностью отделили от костей и оставили только мясо. Так вот данная форель была просто напичкана костями и я потратила огромное количество времени просто пытаясь отделить мясо от косточек, но получалось у меня неважно... Да, я понимаю, что когда заказываешь целую тушку рыбы как бы ожидаемо, что там будет миллион костей, но все же... Это единственный отрицательный факт в блюде.
Форель по-краснополянски это речная форель, фаршированная подкопченной форелью (то есть часть мяса копченое, а часть просто запеченное), а также грецкими орехами и сыром сулугуни. Запекается в лимонной заправке и подается на шпинатной подушке (шпинат по-вкусу тоже как будто запекали). Очень вкусно! Я в принципе люблю форель, это единственная речная рыба, которую я могу есть, так как у нее отсутствует этот ужасный привкус тины, она наоборот больше похожа на морскую.
ЦЕНА 950р, ОЦЕНКА 10/10. Не стала ставить минус из-за костей, так как блюдо действительно вкусно и очень сытное, а также относительно недорогое - 340 грамм меньше 1000 рублей.
Сырный суп с тигровыми креветками
Холодный суп и растопленного сыра (нормального сыра, а не какой-нибудь "дружбы)" с добавлением креветок-гриль, помидорок черри гриль и сыром бри. Хороший, очень насыщенный сырный вкус, правда начинки маловато, но суп и не рассматривается как основное блюдо, поэтому простительно.
ЦЕНА 640р, ОЦЕНКА 9/10
Шашлык из свинины
Классический свиной шашлык из шейки, но не шибко жирный. Очень простая подача на лаваше который, к сожалению, не успел пропитаться мясным соком, и с маринованным луком. Соус к мясу можно заказать отдельно (за 150 рублей). Хорошая большая порция, сытная, ароматное мясо, но немного дороговато на мой взгляд.
ЦЕНА 1170р, ОЦЕНКА 8/10
Напитки
Как я говорила выше, в "Красной Поляне" обширная винная карта, а также проводятся дегустации, поэтому выбор вин по-бокалам тут очень хороший, а главное - недорогой. Бокал белого сухого вина (российского) всего 400 рублей - ну красота ведь! Понравился классический лимонад - очень насыщенный лимонный вкус, да и на фото видно, что цитрусов не пожалели (800р за литр).
Итог
Место мы специально не бронировали, просто случайно наткнулись. Обед обошелся нам в 4000 рублей - да, недешево за 3 блюда, но тут дорогой шашлык и прекрасная форель (блюдо действительно бомба, рекомендую), которая обычно стоит еще дороже.
Возможно, винным любителям будет интересно сюда сходить на дегустации. Также у ресторана имеются партнерские заведения и вам дадут купон на скидку к ним.
Данный обзор входит в подборку:
