Приветствую на канале, сегодня третий обзор из Сочи, а именно на ресторан Магеллан, который находится по адресу Сочи, Адлер, посёлок городского типа Сириус, микрорайон Нижнеимеретинская Бухта, улица Урицкого 18А, рейтинг на Яндекс.Картах 4.9 на основании более 3800 оценок.
Интерьер
Ресторан огромный и занимает большое двухэтажное здание. Главной фишкой здесь является панорамное остекление с видом на море, и самые удачные столики расположены как раз рядом с окнами.
Интерьер достаточно лаконичный и простой - деревянные столы, стулья и диванчики, обитые светло-серой тканью, из украшений только цветы в горшках.
В теплое время года у ресторана работает открытая веранда, на которой мы расположились, но потом я немного об этом пожалела, так как мимо вас постоянно ходят люди по набережной, а море практически не видно из-за забора, для будущих посетителей советую бронировать столик на 2 этаже у окна.
Меню
Концепция ресторана построена вокруг всевозможных блюд из рыбы и морепродуктов с использованием местных продуктов. Мясные блюда практически отсутствуют - несколько позиций «на углях», цезарь с курицей и немного мясных закусок.
Цены довольно высокие, но порции радуют.
Наш заказ:
- большое плато морепродуктов
- дорадо
- салат с морепродуктами
Большое плато морепродуктов
Собственно, блюдо, ради которого мы сюда и пришли. Когда еще дома в Москве я выбирала нам рестораны в Сочи, то наткнулась на Магеллан, полезла посмотреть меню, а там это самое плато на картинке смотрит на меня с явным призывом…
Сюда входит: сашими - тунец, окунь, лосось, гребешок и аргентинская креветка; тартар - аргентинская креветка, гребешок, лосось, тунец и окунь (тот же набор, что и в сашими, только в другом приготовлении), а также отдельно устрицы и простые северные креветки. Вместе с плато подаются имбирь, васаби, дольки лимона и лайма, греки из черного хлеба с маслом и несколько соусов (я запомнила соевый и тысячу островов).
Что могу сказать: всё сашими наисвежайшее. Впервые попробовала окуня, понравился. Очень классные устрицы, почти не сопливые (правда на ножке), к сожалению, я не уточнила, из какого они региона. Все тартары были с добавлением соусов и зелени, порезаны мелко, почти в кашицу (сашими из тех же продуктов мне понравились больше).
И обалденные гренки! Не знаю, что там было за волшебное сливочное масло, но я оставила Стёпе одну на пробу и остальные слопала сама.
Вернусь к сашими, потому что мне прям очень понравилось - достаточно толстые куски рыбы, масляной и жирной, почему очевидна свежесть - во рту рыба почти расходится на волокна, очень легко жевать (и очень вкусно!).
ЦЕНА 9600₽, ОЦЕНКА 10/10
К слову, это плато мы брали на двоих, и оно зашло нам как полноценное блюдо, поэтому в дополнение к нему я просто взяла себе салатик, так как уже наелась.
Салат с морепродуктами
Три огромные креветки, большое мидии (все полностью открылись), жаренный кальмар, листья салата, немного красного лука и апельсины. Весь кайф был в смеси теплых морепродуктов и цитрусовой заправки - очень классное сочетание! Так как морепродуктов много, цитрус придает блюду легкость и свежесть, а также выступает на контрасте с ними по температуре.
ЦЕНА 990₽, ОЦЕНКА 10/10
Дорадо
Целая рыба с гриля подается в небольшом окружении петрушки и лимона.
Подача Дорадо прекрасная, потому что официант предложил её разделать сразу на столе и с заправской ловкостью полностью очистил мясо от костей! Я обожаю рыбу, но меня раздражают эти постоянные мелкие кости в ней, с которыми приходится подолгу сражаться, а тут ни одной!
ЦЕНА 1764₽, ОЦЕНКА 10/10
Напитки
К морепродуктам я взяла себе бокал совиньона 890₽ за 150 мл, а Степа брал литр очень классного лимонада ройбуш-клубника 1290₽ - сладко, но не слишком, и очень хорошо освежает.
Итог
Весь ужин обошелся нам чуть больше 14000 рублей за три блюда и напитки, но тут недешевое плато, которое стоит каждой копейки, да и думаю вы заметили, что ужином мы остались довольны - все блюда получили от меня 10 баллов.
Вкусно и красиво, очень хочется посидеть тут на панорамном втором этаже с видом на морской закат…
Данный обзор входит в подборки: