История зеленого чая начинается в Китае. Он был известен с древних времен и использовался как лечебное средство, а также как напиток для укрепления здоровья. Зеленый чай не подвергается ферментации, поэтому сохраняет все полезные свойства. В 17 веке зеленый чай стал популярным в Японии, где его начали выращивать специально для продажи. В Японии зеленый чай был известен как "маття", что означает "порошковый чай". В Европе зеленый чай появился в 18 веке благодаря французскому торговцу Жаку-Этьену Веню. Он привез этот напиток из Китая и начал продавать его в Европе. Сегодня зеленый чай является одним из самых популярных напитков в мире. Он имеет множество полезных свойств для здоровья, таких как улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и повышение иммунитета. Зеленый чай обладает множеством полезных свойств для здоровья человека. Вот некоторые из них: 1. Антиоксиданты: Зеленый чай содержит антиоксиданты, такие как катехины и полифенолы, которые помогают защитить клетки о