На 4 порции 780 ккал Мякоть говядины 300 г Масло сливочное 30 г Томатная паста 1 ст. л Чеснок рубленый 1 ч.л Лук репчатый 1 шт Кабачки 200 гр Капуста цветная 100 гр Фасоль стручковая 60 г Соль Обжарьте в масле кусочки говядины . Разведите томатную пасту с водой,измельчите чеснок и добавьте всё в мясо. На другой сковороде спассеруйте рубленый лук и кусочки кабачков. Цветную капусту вымочите в воде с уксусом , разделите на соцветия,отварите. Отдельно сварите фасоль. Добавьте овощи к мясу и тушите на среднем огне ещё 10-15 минут. Подавайте мясо с овощами,украсив измельчённой зеленью. Приятного аппетита !
На 4 порции
780 ккал
Мякоть говядины 300 г
Масло сливочное 30 г
Томатная паста 1 ст. л
Чеснок рубленый 1 ч.л
Лук репчатый 1 шт
Кабачки 200 гр
Капуста цветная 100 гр
Фасоль стручковая 60 г
Соль
Обжарьте в масле кусочки говядины .
Разведите томатную пасту с водой,измельчите чеснок и добавьте всё в мясо.
На другой сковороде спассеруйте рубленый лук и кусочки кабачков.
Цветную капусту вымочите в воде с уксусом , разделите на соцветия,отварите.
Отдельно сварите фасоль.
Добавьте овощи к мясу и тушите на среднем огне ещё 10-15 минут.
Подавайте мясо с овощами,украсив измельчённой зеленью.
Приятного аппетита !