Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Ничего от этого пива не ожидал, когда покупал его в обычной провинциальной разливайке. Но иногда результаты дегустации, ожидания превосходят в разы - тут именно такой случай! А после второго пивопития понял - обзор должен быть обязательно!
Официальный сайт Тагильского пива пишет:
Porter сварен по классической технологии традиционного английского Портера. Оригинальный свежий аромат с нотами карамели дополняется гармоничным вкусом с множеством неповторимых оттенков и слабо ощутимой горчинкой. Благодаря своему натуральному составу, длительной технологии брожения и дображивания, пиво имеет стойкую и плотную пену и будет по достоинству оценено всеми ценителями пенного напитка.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.5%/20%.
IBU - 19.
Стиль - имперский двойной портер(так на тапке, я не причём)))
Объём - честная бутылочка 0.5 л.
Цена - 89 тугриков в разливайке.
Состав - вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, хмель гранулированный.
Хмель - ???.
Дата розлива - 16.08.2023.
Производитель - ООО "Тагильское пиво". г. Нижний Тагил. Россия.
Дегустация:
Тёмно коричневый цвет, рубиновый на просвет. Небольшая, но стойкая пенка, карбо чуть выше среднего. В аромате кофеёк, жжёночка, компотик. На удивление приятно. Во вкусе мягенькая жжёнка, горечь пережаренного солода, чуток некрепкого кофе без кислинки. Достаточно плотненько, алкашки не заметно и это радует, учитывая 8.5% алкоголя. В послевкусии немножко компотной сладости на нёбе и на щеках, приятная горчинка у основания языка и в горле.
Вердикт:
Вот, прямо, понравилось - за 89 тугриков замечательно - дефектов не нашёл, хотя пытался придраться к каждой мелочи. С другой стороны - учитывая ТТХ могло - бы быть поинтереснее. Но не буду умничать, а просто оценю пиво.
Оценка 8/10.
