В шестьдесят четвёртый день похуденческого марафона погода шептала остаться дома, закутаться в одеялко и поспать, но пришлось ехать на работу, работушку свою, понедельник ведь ... Пока я была в отъезде, меня подменяла коллега, а с сегодняшнего дня она ушла в отпуск и мне сегодня "весело"..
В обед съела творожок с манго
На перекус выпила чашку чая с финиками. Помня, что полезный максимум 10-15 штук в день, взяла всего восемь ягод.
Завтра родительский день и сегодня после работы поехала на кладбище , муж и дочь уже там наводили порядки, но всё рано быстро не получилось справиться и домой приехала уже в восемь часов.
На ужин куриные тефтельки и брокколи, на гарнир ещё не надоевшая мне гречка
и салатик из домашней квашенной капустки с лучком и зелёным горошком, приправленный не рафинированным маслом холодного отжима
Нерафинированное растительное масло полученное методом холодного отжима — самое полезное. Его рекомендуется добавлять в салаты, использовать для приготовления блюд, а также пить в чистом виде. А вот жарить на нём категорически нельзя из-за низкой точки дымления. Дело в том, что во время жарки очень быстро начинают гореть полезные вещества, превращаясь в канцерогены. Поэтому нерафинированное масло лучше добавлять уже после приготовления.
Рекомендованная суточная доза — 15–30 мл растительного масла. Большее количество пользы не принесёт, а вот на фигуре отразится. Любое масло обладает высокой калорийностью: в среднем 884 ккал на 100 г продукта. Поэтому употреблять его нужно в строгих дозировках, чтобы не набрать лишний вес. Нерафинированные масла более требовательны к температуре, срокам и условиям хранения. Поэтому обязательно читайте этикетку. Например, нерафинированное льняное масло необходимо хранить в холодильнике, поскольку полезные омега-3 ПНЖК, которыми оно богато, быстро разрушаются при воздействии комнатной температуры и солнечных лучей. Полезные свойства:
- Снижает риск ишемической болезни сердца, инфаркта миокарды, инсульта, сахарного диабета.
- Устраняет дефицит омега 3.
- Нормализует уровень холестерина.
- Нормализует кровяное давление.
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
- Ускоряет заживление ран.
7. Улучшает настроение. Нашла информацию, подтверждающую версию бразильских ученых о положительном воздействии растительного масла на процесс заживления ран. В своем эксперименте ученые задействовали 3 группы подопытных ягнят. Под местной анестезией животным были нанесены небольшие ранки, которые затем в течение нескольких недель обрабатывались подсолнечным маслом в экспериментальной группе и вазелином в двух контрольных. Результат показал, что раны, которые были обработаны подсолнечным маслом, затягивались намного быстрее. Никогда про это свойство масла не слышала ранее, поэтому возьму себе на заметку, скоро ведь начнется сезон разбитых коленей у детворы.
Находила сегодня прилично шагов, на минус 92 калории и вот так выглядит питание этого дня
Достала с полочки бутылку нерафинированного льняного масла и убрала в холодильник, буду теперь хранить его правильно.