- Откуда в К&Б импортное пиво по таким ценам? Оно в Европе дороже стоит! Ясное дело это неликвид какой! (с)
- Пилснер Урквелл завезли в К&Б. Попробовал я его и вкус какой-то другой, не такой как был раньше! (с)
- Там на банке написано Уфа! Вот в Уфе и варят ваш импортный Пилснер Урквелл! (с)
- К&Б скупает все бракованные партии пива за бесценок и наживается на нас! (с)
***
Знакомые утверждения, друзья мои? Нам с IPAлитом Матвеевичем очень, т.к., внезапно, появившийся во всех красно-белых реабилитационных центрах знаменитый пивцерин Pilsner Urquell, шороху навёл будь здоров! Чего нам только по этому поводу не написали: и в Дзене, и в Телеге, и в Ютубе, и почте. А значит, опять нет повода чтобы не исследовать пивную новинку всохатить!
Поэтому, мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, знаменитым пивным сомелье любителем жидкости №1, после тяжёлого трудового дня, решили устроить лёгкий вечер в Автобаре и, недолго думая, заехали в близлежащую красно-белую здравницу, где и зацепили парочку этих пивцеринов...
Для начала, вкратце, напомню историю этого пива!
Сварил это знаменитое на весь мир чешское пиво в 1842 году в чешском городке Пльзень - потомственный баварский пивовар Йозеф Гролл. В комбинации светлого солода, жатецкого хмеля и характерной для Пльзеня чрезвычайно мягкой воды, а также заимствованная из Баварии технология низового брожения позволили получить прозрачное, золотистое по цвету пиво, которое сразу стало настоящей сенсацией.
Естественно, это пиво начали копировать все пивоварни! Но в 1898 году справедливость восторжествовала и появился уникальный бренд - "Pilsner Urquell", который расшифровывается как - "оригинальный Пильзнер" или "Пильзнер из первоисточника" и тем самым даёт понять, что "Пилснер Урквелл" - оригинал пилснера, всё остальное - копии.
На родине его все называли и называют - "Пльзеньский Праздрой". Именно под таким названием оно было известно в СССР, куда оно, иногда, поставлялось и от советского пива, конечно же, отличалось в лучшую сторону.
Какое-то время его варили у нас в Калуге по лицензии и судя по отзывам, было оно весьма достойным. Со временем чехи свернули все лицензионные программы и на текущий момент Pilsner Urquell варят только в Уфе Пльзене и больше нигде!
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Pilsner Urquell" (Пилзнер Урквелл) светлое фильтрованное пастеризованное (алк. 4,4%, пл. 11,75%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, ячменный солод, хмель. Изготовитель: "Plzeňský Prazdroj" г. Пльзень Чешская республика.
Аромат у пива мощный, приятный солодово-хмелевой. Луговые тона, медовые оттенки и чуток маслянистости (диацетил), характерной для данной стилистики. Приятный, мягкий солодовый вкус отлично балансируется ощутимой хмелевой горечью, прокатывающейся по гортани и оседающая на языке и нёбе в послевкусии...
Что и требовалось доказать! Перед нами, вне всяких сомнений, тот самый Pilsner Urquell. Всё остальное из области пикейножилетной фантастики. Отличное пиво, правда, раньше оно стоило 89 рублей, а сейчас 139... Дешевле мы пока не видели нигде. Если увидите - обязательно дайте нам знать, т.к. всегда приятно всохатить холодненькую кружечку классики мирового пивоварения...
Согласны? Пишите комментарии! Поставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на канал. Заходите в наш ТЕЛЕГРАМ - там интересно!