По словам испанских ученых, ультрапродукты превращают детей в стариков не только внешне, но и внутренне. Они убивают метаболизм. Результаты исследования опубликованы в научном журнале JAMA Network Open.
Эндокринолог Люстиг: Подсчет калорий не приведет к уменьшению килограммов
В ходе исследования специалисты наблюдали за здоровьем 1426 детей в возрасте от 3 до 6 лет. Вывод однозначный: ультрапереработанные продукты приводят к развитию возрастных заболеваний. Речь идет в первую очередь о кардиометаболических сдвигах – повышенном холестерине, высоком сахаре.
По словам ведущего исследователя Нэнси Бабио, у малышей появляются заболевания, характерное для стариков. Они снижают продолжительность жизни. Она предупреждает родителей, что пищевые привычки, которые закладываются в детстве, важны для организма в будущем.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Японии изобрели «умную ложку», которая меняет вкус пищи в сторону ПП.