Липа (Tilia) появилась на нашей планете в эпоху динозавров и считается одним из самых древних листопадных деревьев. Овидий и Вергилий называли ее золотым деревом, христиане - деревом Богородицы, а наши предки-славяне - деревом богини Лады. Липу не разрешалось рубить, ее сажали около домов, чтобы в летний зной по жилищу плыл сладкий медовый аромат цветков. Липовый цвет: природное золото и его применение У многих славян в честь липы назван июль (у белорусов он ліпень, у поляков - lipiec, а у хорватов - lipanj), а также города, поселки и деревни. Самый вкусный и полезный мед собирают пчелы с цветков липы. Их используют для ароматизации при производстве ликеров и коньяков, для составления чайных смесей и в парфюмерии.
Народные целители на протяжении многих сотен лет используют листья, почки, кору, древесину липы в лечебных целях. Но самым полезным являются ароматные соцветия, которые имеют уникальный химический состав. В него входят полисахариды (глюкоза, галактоза, арабиноза, ксилоза и