Вкусный выбор первых блюд. Лучшие СУПЫ №24-21

Куриный суп с яичной паутинкой. Cуп с фрикадельками и грибами. Зелёный борщ с рисом и сыром. Овощной суп с фасолью и вермишелью. Постный рассольник с перловкой. Куриный суп с имбирём и лапшой. Суп с куриными фрикадельками, кабачками и макаронами.

Cуп с фрикадельками, грибами и вермишелью. Манная крупа, добавленная в мясной фарш, не дает фрикаделькам развалиться при варке. Грибы и овощи сперва обжариваются, что делает суп более ароматным.

свинина, шампиньоны, картофель, вермишель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, крупа манная, масло растительное, зелень

Зелёный борщ со щавелем, рисом и плавленым сыром варится на говяжьем бульоне. Плавленый сыр, добавленный вместе с отварными яйцами, придает зелёному борщу с мясом и рисом нежный сливочный вкус.

говядина, щавель, рис, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, зелень, соль

Овощной суп с фасолью и вермишелью отличается разнообразием составляющих. Благодаря этому постный суп густой, с насыщенным вкусом. Итальянские травы отлично дополняют аромат овощей.

кабачки, фасоль белая, вермишель, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, лавровый лист

Постный рассольник с перловкой. Перловая крупа и картофель отвечают за сытность. Помидоры делают рассольник ярче и интереснее. Хорошая идея простого супа без мяса.

крупа перловая, огурцы солёные, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист

Куриный суп с имбирём и лапшой. Пряный, в меру острый суп должен понравиться любителям азиатской кухни. Корень имбиря обжаривается с луком и чесноком. В суп добавляется перец чили и соевый соус. Кроме частей курицы для бульона также используется куриное филе. Лапша добавляется в суп готовая.

куриное филе, лапша, корень имбиря, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, соус соевый, масло растительное, соль, мясо куриное, корень сельдерея, лук репчатый, яйца, масло кунжутное, перец чили

Суп с куриными фрикадельками, кабачками и макаронами готовится быстро за счёт того, что не нужно заранее варить бульон. Суп с кабачками получается интересным, лёгким, а благодаря макаронам – более питательным.

фарш куриный, кабачки, макароны, морковь, соль, перец чёрный молотый, карри, масло растительное, лук зелёный

Куриный суп с яичной паутинкой. Сперва варится куриный бульон, затем, как обычно, суп готовится с картофелем и обжаренными овощами. А в конце приготовления дополняется взбитыми яйцами и зеленью.

куриные окорочка, лук репчатый, морковь, картофель, яйца, зелень, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, масло растительное

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Аромат на любой вкус. Лучшие СУПЫ №24-20”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы