Роспотребнадзор напоминает о правильных способах заваривания чая

В связи с Международным днем чая, который отмечается 21 мая, Роспотребнадзор напоминает о правилах приготовления этого популярного напитка. Эксперты рекомендуют использовать воду температурой около 90 градусов для заваривания черных чаев, таких как пуэр и улун, чтобы избежать слишком горького вкуса. Для зеленого и белого чая температура воды не должна превышать 75-80 градусов.

При выборе чая важно обратить внимание на упаковку – она должна быть целой и изготовлена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. На этикетке должна быть указана вся необходимая информация, включая название продукта, состав, дату упаковки, срок годности и условия хранения.

Высококачественные чайные листья имеют одинаковый оттенок, размер, плотность и скручиваемость. Чтобы чай надолго сохранил свои вкусовые качества, его лучше хранить в темном, сухом, прохладном месте. Эти рекомендации помогут любителям чая приготовить идеальный напиток и насладиться его вкусом.

]]>