Секрет ленивой шарлотки без сахара и масла: важен только 1 ингредиент

Яблочный пирог — это классический десерт, который привносит уют в каждый дом. Рецепт яблочного пирога с манной крупой не только прост, но и оригинален. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет порадовать своих близких чем-то особенным и в то же время не провести весь день на кухне.

Ингредиенты:

— Яблоки — 3-4 шт. (среднего размера)

— Манная крупа — 1 стакан

— Сахар — 1 стакан

— Куриное яйцо — 3 шт.

— Молоко — 1 стакан

— Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

— Ванильный сахар — 1 пакетик

— Соль — щепотка

— Корица — по вкусу (для подачи)

— Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками или кубиками. Посыпьте яблоки корицей и слегка перемешайте.

2. В глубокой миске смешайте манную крупу, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца до пышности, добавьте молоко и щепотку соли. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности.

3. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите половину теста. Равномерно распределите яблочную начинку, затем покройте оставшимся тестом.

4. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог примерно 40-50 минут, до золотистого цвета. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна остаться сухой после прокалывания.

5. Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно выложите его из формы. Перед подачей посыпьте сверху корицей для аромата и украшения.

Этот пирог удивит вас своей нежной текстурой и неповторимым вкусом яблок с корицей. Прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!

По материалам souspark.ru (18+).