Доброго дня!
На выходные ни строила никакие планы, денег на еду тратить не планировала, только экономно питаться, а для этого готовить.
Брала по скидке баночку иваси, не была уверена, что там в банке, консервы, тем более рыбу, беру крайне редко, не едят у меня её.
А это мне так захотелось супа с рыбной консервой, сил нет.
Внутри банки плотненько набиты мелкие рыбки, совсем немного жижки.
По мне так супер, разломала, убрала рассыпающийся хребет и помяла вилкой.
Сварила себе суп, дочь хоть и фыркала, но картошку с супа поела.
Вместе с супом ела на хлебе икру мойвы, тоже баночку себе купила и сразу на хлебе смешиваю её с майонезом.
Ещё вкусно на хлебушке на подтаевшем сливочном масле.
Перечислила ведро картошки, той что с деревни привезла.
Чистить картошку не люблю, поэтому если уговорила себя, то сразу стараюсь много.
Вышло на четыре блюда.
Первое был суп с консервой и картошка с мясом в сковороде.
А оставшуюся покидала в трехлитровую банку и в холодильник.
Муж говорит, что он не видел чтоб так делали, а я часто чищу так чтобы и на следующий день еще одно блюдо приготовить.
Говорят так полезнее, крахмал лишний уходит, дочка грызла морковь, остаток тоже на завтра)))
На ночь и горох замочила на гороховый суп, из морозилки извлекла копчёные косточки.
Гороха сразу пачку замочила, варила в два захода, прочла, что варить надо в большом количестве воды.
Остывший горох разделила по контейнерам и на три супа хватит.
А из остатков картошки приготовила еще драники, для этого дела достала измельчитель с теркой.
Обычно измельчитель выуживаю на свет для моркови, её сначала и натерла, собрала всё остатки по холодильнику.
С учетом того, что эти дни были холодными с ледяным ветром, я провела время с пользой. Местами даже дождь был.
А у вас как погода в доме?
Подписывайтесь!Будем экономить вместе.