Учёные постоянно проводят исследования известных всем продуктов для изучения дополнительно их свойств.
Они нашли новое свойство оливкового масла. Работа опубликована в издании Health. Комментирует новые полученные данные руководитель исследования Анн-Жюли Тессье.
Дело в том, что контрольная группа испытуемых, принимавшая по столовой ложке оливкового масла в день, показала невероятные результаты.
Учёные обнаружили у людей сниженную вероятность смерти от деменции, чего не было выявлено у группы испытуемых, не употреблявших в пищу оливкового масла ежедневно.
Ученые отметили, что употребление оливкового масла, вероятно, помогает работе мозга и снижает риск возникновения дементного поражения органа. Исследование хотя пока и носит наблюдательный характер, но позволяет сделать подобные выводы.
Ранее мы рассказывали, какие напитки помогут добиться плоского живота.
