А сегодня мы поговорим об одном из самых известных имен в истории виноделия - винодельне Marchesi Antinori.
Винодельня Marchesi Antinori, одно из самых старых и престижных семейных предприятий Италии, начала свою историю ещё в 1385 году, когда Джованни ди Пьеро Антинори присоединился к Флорентийской гильдии виноделов, Arte Fiorentina dei Vinattieri. Это событие заложило основу для многовековой традиции семьи Антинори в виноделии, которая продолжается уже более 26 поколений.
Изначально семья Антинори занималась различными видами торговли, включая торговлю шелком и шерстью, а также банковское дело. Однако со временем виноделие стало значительной частью их бизнеса, особенно в регионе Кьянти Классико, где они сыграли ключевую роль в развитии винной индустрии Италии.
В 1900 году Пьеро Антинори приобрёл несколько виноградников в регионе Кьянти Классико, включая 47 гектаров в Тиньянелло. Именно его сын Никколо вызвал скандал в 1924 году, когда начал производство Кьянти с добавлением сортов винограда из Бордо. Несмотря на критику, он продолжил экспериментировать с новыми смесями, типами бочек, контролем температуры и выдержкой вина в бутылках. Эти инновации положили начало новой эре в виноделии семьи Антинори.
В 1970-х годах Пьеро Антинори представил Tignanello — вино, ставшее символом инновационного духа семьи. Это вино было одним из первых "Супертосканцев", в котором использовались каберне совиньон и каберне фран наряду с традиционным сангиовезе, что было нарушением тогдашних строгих законов о производстве Кьянти Классико.
Винодельня также известна своим архитектурным новаторством. Завершённая в 2012 году винодельня Antinori nel Chianti Classico отличается устойчивым дизайном, который гармонично вписывается в ландшафт Тосканы. Строение не только сочетает в себе современные технологии производства вина, но и предлагает музей вина, арт-коллекцию и ресторан на крыше, подчёркивающие долгую традицию покровительства искусствам.
Сегодня, под управлением Пьеро Антинори и его дочерей, компания продолжает развивать свою репутацию, производя вина, которые отражают богат
Сегодня, под управлением Пьеро Антинори и его дочерей, компания Antinori продолжает развивать свою репутацию, производя выдающиеся вина, которые отражают богатую историю и инновационный подход семьи. Antinoriактивно развивает технологии и методы производства, сохраняя при этом уважение к традиционным практикам и культуре Тосканы.
Antinori заметно расширила своё присутствие, управляя виноградниками не только в Италии, но и за рубежом, включая такие страны как США и Чили. Это расширение позволяет делиться итальянским винодельческим наследием с более широкой мировой аудиторией, способствуя глобальному влиянию и узнаваемости бренда.
Внимание к устойчивому развитию также занимает важное место в стратегии компании. Винодельня в Chianti Classico, завершённая в 2012 году, является примером устойчивого дизайна, гармонично вписывающегося в окружающий пейзаж. Здание включает современные производственные мощности, музей вина и арт-галерею, подчёркивающие глубокую связь семьи Антинори с культурой и искусством.
Таким образом, Antinori продолжает быть не только стражем традиций итальянского виноделия, но и активным участником инноваций в этой области, стремясь к совершенству в каждой бутылке вина.