С голубого ручейка начинается река, Ну а утро начинается с пуэра.
Немного поломаем блин. Без запятой перед блином)
Шу Пуэр "Гунтин от дома Дицзи", 2013 год. Произведён в уезде Юндэ округа Линьцан.
Блин в сухом виде имеет приятный мягкий аромат, без горечи, без резкости, достаточно плотный древесный. Прессовка умеренно плотная, без особых усилий можно разломать руками даже если у вас не окажется под рукой подходящего инструмента. Лист не крупный, встречаются в составе блина и веточки, но не много.
В гайвани аромат стал банным. Да, именно нагретое дерево в бане. Без веников. Аромат сохраняет свою мягкость. Вдыхая этот аромат представляется мягкая древесная кора, замоченная в очень горячей воде. Довольно любопытный визуальный ряд выстроился в голове...
Настой имеет насыщенный коньячный цвет с красноватым отливом, шикарен. Решил не загонять настой до "нефти", кажется будет горчить.
Вкус хорошо насыщен, чуть плотноват, но мягкий, хорошо держится во рту, древесный. Чувствуется некая маслянистость. Точнее даже будет старая кора. Не древняя, а именно старая, скорее даже великовозрастная, старше зрелой.
Необычно приятный пуэр, прям утренний. Поднимает настроение и заряжает энергией, бодрит. По крайней мере я себя так чувствую после завтрака попив этот чай.
И как всегда не посчитал сколько он у меня выдержал проливов, но всё мое чаепитие продержался с полным вкусом. А это около литра воды. Видимо это становится традицией)
Сознательно передержал один пролив. Надо же узнать что будет при этом.
Настой в "нефть" не ушёл, но стал очень и очень тёмным. Ожидаемо настой стал плотнее, и по вкусу тоже. Стал горчить. Не люто до безобразия, но немного неприятно. Может кому-то это показаться даже плюсом, ведь все мы разные, но мне нет.
Данный Шу Пуэр мне понравился, мягкий, вкусный, утренний. Да, рекомендую.
Пейте чай вкусно, пейте чай правильно, подписывайтесь и не пропускайте новый чай)
Черкните в комментариях какой чай вы бы хотели чтобы я попробовал. Может что-то порекомендуете, может просто про какой-то чай захотите узнать мои впечатления.