Далее публикуем историю отдыха на крайних выходных от одного из наших постоянных покупателей.
Договорились семьями поехать на дачу на первомайские выходные, но погода в этом году крайне разочаровала... Жены с детьми ехать отказались, потому что ну реально холодно, в такую погоду на даче даже тепловая пушка не поможет.
Вы вероятно скажете - сплошное расстройство...
Но нет, мы с мужиками решили не обламываться и в этот раз двинуть на дачу без семей.🍻
И так в один из холодных майских вечеров 2024 года, когда ночное небо было усыпано звездами, компания из четверых друзей решила устроить себе небольшой отдых от семейных обязанностей. Взяли водки, стаканы, казан и отправились на дачу, чтобы насладиться свободой, тишиной и, конечно же, приготовить вкуснейший пловец.
Раскидали план действий:
Во время потягивания водочки, развели костёр прямо в мангале, закинули в казан продукты, привезённые из города, и началось...
Огонь разгорался, освещая улыбки и наши оживленные лица. А чуть позже в казане, который был символом наших кулинарных экспериментов, началась магия создания плова.
Наш постоянный рецепт плова:
- Мясо: Вообще любое какое вам нравится, хоть курица, хоть говядина.
- Лук и морковь: Добавьте лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нашинкованную толстенькой соломкой, жарим до мягкости.
- Рис: После этого добавьте промытый рис. МЫ брали в магазине какой то специальный, для плова.
- Специи: Зира, барбарис и другие по вкусу. Мы берём готовую смесь в магазине "У костра", там же и казан когда то покупали, и мангал.
- Вода: Залейте содержимое казана водой, чтобы она покрывала рис на пару сантиметров.
- Томление: Закройте казан крышкой и томите на медленном огне до готовности.
Пока плов готовился, распивали водку, а двое успели даже переругаться, пока спорили за Китайский автопром😂🤣, слава богу в этот раз без драки. Как обычно смех и шутки сменялись серьезными разговорами о жизни, а аромат плова с каждой минутой становился все насыщеннее.
Когда плов был готов, сели за стол, уже нормально припитые, но в отличном настроении. В это время уже потемнело и сидели под звёздами (Ага, если бы ещё небо не было затянуто более чем наполовину тучами). Холод уже не чувствовался совсем.
Плов получился кстати огненный, жаль только общее фото не сделали: Дача, ночь, костёр, наши моськи довольные😊.
В общем отдых в эти выходные выдался супер удачным, хотя утро было немного больным, но это уже другая история 😉.
От авторов канала: Эту историю мы опубликовали, чтобы напомнить читателям о ценности дружеских встреч и радости от совместного приготовления пищи. Пусть каждый найдет время для таких моментов свободы и удовольствия.