В книгу рекордов Гиннесса попал ГИГАНТСКИЙ СЫР Пекорино под названием «Гигант Седрино».
Его изготовили из 4500 литров овечьего молока в мае 2019 года.
Новый рекордсмен в диаметре составил 165 см, а в высоту – 60 см.
А ранее, рекорд принадлежал сыру, который сделали в Асколи-Пичено в 2009 году. Его вес был 534 кг., а в диаметре он достигал 158 см.
Приготовление огромного Пекорино происходило прямо перед публикой на сельскохозяйственной выставке в Италии. Было использовано 3500 литров молока. Над созданием рекордно большой головки сыра работали 25 сыроваров на протяжении 8-ми часов.
После девятимесячной выдержки в городе Кастель-ди-Лама произошла регистрация достижения.
Удивительная италия!
Друзья а какой сорт итальянского сыра вы любите больше всего?
Пишите в комментариях.
А вот еще статьи для любителей сыра:
В чем СЕКРЕТ итальянского сыра АЗИАГО? ОДИН сыр - МНОЖЕСТВО вкусов.
А вы знаете почему ПАРМЕЗАН считать королем сыров?
Хотите попробовать блюда итальянской кухни, которые мы готовим только с добавлением настоящего итальянского сыра?
Тогда ждем вас в нашем итальянском, семейном кафе «Феличита»
Если статья вам понравилась и интересно узнавать об особенностях итальянской кухни, подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен ❤️ ставьте лайк 👍 и делитесь комментариями под постом 👇