Строго по существу и по аббревиатуре EPOC это EXCESS POST-EXERCISE OXYGEN CONSUPTION и переводчик божится, что это Избыточное потребление кислорода после тренировки. У нас это называют проще - Кислородный долг. Так откуда он берётся?
В момент нагрузки у нас увеличивается ЧСС (сердцебиение) и мы стараемся усилено отдышаться. На это нам требуется относительно небольшое время и это процесс быстрого восстановления. Организм скоренько восстанавливает оперативные запасы энергии и ты снова готов к следующему подходу, хоть и с каждым разом все меньше и меньше.
Однако, на этом восстановление организма не прекращается, ему нужно восстановиться на клеточном уровне и это происходит уже после тренировки, даже если ты лежишь на диване. Часто это называют ускорением метаболизма. Термин спорный, поскольку никакие химические процессы не ускоряются, но расход калорий действительно увеличивается.
Наше тело обладает Гомеостазом и, возвращаясь в исходные значения после нагрузки, тратит дополнительную энергию, что происходит в течении нескольких часов. Сколько в каждом случае, зависит от интенсивности, продолжительности работы и общего её объёма.
Есть разные исследования, которые показали зависимость кислородного долга от продолжительности занятий для 80 мин на 14%, для 40 мин на 6,8%, для 20 мин на 5.1%. Т.е между 20 и 40 мин. разницы почти нет, а для 80 мин, увеличение почти в два раза! Но максимальная величина всех долгов от 6 до 15% расхода калорий на тренировке.
Т.е на тренировке потратили 200 кал, можно рассчитывать, что на отдыхе догорит ещё калорий 30 сверх обычного. Если умудрились приблизиться к цифре 500 кал, как я обычно стараюсь, то можете надеяться на дополнительное сожжение порядка 75 кал. Не сказать, что прям ах, но курочка клюёт по-малу и в течении года эта цифра становится эквивалентна паре кило жира...
Кстати, если цифры потраченных на тренировке калорий потрачены лишь в вашем воображении, а по факту вы просто просидели на тренажёре, вяло двигая пальчиком по экрану телефона, то кислородный долг и дополнительное снижение веса тоже происходит лишь в ваших влажных мечтах.
Ну, вот, как-то так. Кто потерялся, пишите в комментариях. Удачи!