Врачи-диетологи отмечают 5 важных для здоровья сердечно-сосудистой системы продуктов, которые должны присутствовать на нашем столе как можно чаще.
Черника
Черника — не только вкусная, но и очень полезная ягода, по мнению специалистов. Всё благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые помогают предотвратить отложение «плохого» холестерина на стенках сосудов. А это, в свою очередь, является одной из главных причин сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Из 40 продуктов-антиоксидантов черника занимает первое место. Врачи рекомендуют употреблять около чашки черники ежедневно — в свежем, замороженном или сушёном виде. Можно добавлять её в каши, есть с булочками или просто так.
Лосось
Лосось — замечательная рыба, которую можно купить в течение всего года и легко приготовить. Она является одним из лучших источников «полезного жира», известного как Омега-3.
Рыбий жир, содержащийся в лососе, а также в скумбрии, сельди и сардинах, помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как он снижает уровень триглицеридов в организме.
Врачи объясняют, что триглицериды — это жиры, которые циркулируют в кровотоке и могут привести к развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования также показывают, что Омега-3 препятствует образованию тромбов.
По рекомендациям Американской ассоциации кардиологов, следует есть по крайней мере две порции рыбы (100–150 граммов каждая) дважды в неделю.
Соя
Соевый протеин — хорошая альтернатива мясным продуктам, так как он содержит витамины, минералы и омегу-3. Кроме того, в нём меньше жиров и больше полезных волокон, чем в обычном мясе.
Исследования показывают, что у людей, которые употребляют соевый протеин и соблюдают нежирную диету, уровень холестерина снижается. Зачастую это более эффективно, чем использование медикаментов.
Врачи рекомендуют ежедневно употреблять около 30 граммов продуктов, содержащих соевый протеин.
Овсянка
Кардиологи утверждают, что бабушки, которые заставляют своих внуков есть овсяную кашу по утрам, поступают правильно.
Всего полчашки овсяных хлопьев в день содержат около 130 калорий и 5 граммов полезной для сердца клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, овсянка позволяет легко дождаться обеда, не перекусывая на ходу.
Шпинат
Тёмно-зелёные листовые овощи, такие как шпинат, капуста, листья свёклы и брокколи, содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов.
Шпинат также богат фолиевой кислотой, которая играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
Источник: http://xn--90akcobt2ic.xn--p1ai/2024/05/08/5-produktov-dlya-zdorovya-serdczaf/