Найти тему
Документалистика РЕН ТВ

Скрытые свойства: для кого кофе может стать ядом

Оглавление
Фото: © Global Look Press/Helmut Hess/http://imagebroker.com/#/search
Фото: © Global Look Press/Helmut Hess/http://imagebroker.com/#/search

Оказалось, что все мужчины ошибались и на вечеринках высматривали ту даму, что налегает на алкоголь. А надо было быть ближе к той, которая заказала тройной эспрессо.

"Доза кофеина, содержащаяся в тройном эспрессо, оказывает сосудорасширяющее действие, что увеличивает кровоток во всем теле, и в половых органах тоже", – заявил хирург Каран Раджан.

И дело не только в этом. Британские ученые провели эксперимент на крысах и выяснили, что кофеин действует на самок как афродизиак. Исследователи предполагают, что он влияет на гипоталамус – отдел мозга, который в том числе, регулирует выработку половых гормонов.

Это только один из приятных сюрпризов, который приготовил нам кофе. Ученые уже нашли ему самое неожиданное и поразительное применение. Какие технологии подарит обычный кофе? Об этом рассказывает программа "Наука и техника" с Михаилом Борзенковым на РЕН ТВ.

Автоспорт будущего — Наука и техника (05.05.2024)

Как кофе может спасти дома от насекомых

Супруги из Австралии купили дом своей мечты почти за полмиллиона долларов. Но уже через пару дней счастливые новоселы вдруг оказались в фильме ужасов – из розетки в ванной на них хлынуло полчище насекомых.

"За всю свою карьеру я не видел ничего страшнее. Этот дом бесполезно ремонтировать, проще просто снести и построить заново", – утверждает строительный эксперт Дэниэль Голен.

Термиты – настоящая головная боль жителей теплых стран. Эти насекомые без ума от целлюлозы, а значит, любое здание с деревянными перекрытиями под угрозой. Но в Колумбии придумали строительный материал, который термитам не по зубам. Потому что главный его компонент – знаменитый колумбийский кофе. Местная компания выпускает блоки из растительно-полимерного композита. Его основа – измельченные пластиковые бутылки, а, чтобы стены дышали, полимерные отходы смешивают с кофейной шелухой.

Фото: © Скриншот видео
Фото: © Скриншот видео

"При высоких температурах композитный материал превращается в гранулы. Потом их прессуют и придают панелям нужную форму. Этот материал поглощает за сутки в 15 раз меньше влаги, чем любые другие стройматериалы. В таком жилище никогда не заведутся термиты, ведь для насекомых кофеин – это яд", – пояснил основатель компании-производителя строительных блоков из кофеина Алехандро Франко.

Легкий материал намного дешевле – стоимость дома из кофе со стаканчиками примерно 4,5 тысячи долларов. Трое мужчин справятся со стройкой всего за неделю: надо лишь залить фундамент, установить железный каркас и собрать стены, как конструктор. Кстати, приготовить тот самый фундамент тоже можно из кофе.

Бетон из кофейного биоугля

При обычной технологии изготовления бетона для крепости в цементную смесь добавляют песок. Инженеры из Австралии решили проверить, что будет, если добавить в цемент кофейную гущу?

"Сначала мы нагревали гущу при разных температурах – до 350 градусов Цельсия – и приготовили из нее биоуголь. Потом добавили его в цемент в разных пропорциях – 10, 15, 20 процентов. И проверили, какое давление выдерживает разный бетон", – объяснил инженер-проектировщик Мельбурнского королевского технологического университета, разработчик бетона из кофейного биоугля Раджив Ройчанд.

Фото: © Скриншот видео
Фото: © Скриншот видео

Эксперименты показали, что крепче всего бетон с 15 процентами кофейного биоугля. Более того, он оказался на 30 процентов прочнее обычной смеси цемента с песком. Теперь дело за малым – переправить новый материал из Австралии в Колумбию.

Обувь из кофейных нитей

В интернете много советов, как бороться с неприятным запахом обуви в жару: хранить кеды в холодильнике, подкладывать внутрь ломтики лимона или наполнитель для кошачьих лотков. А еще класть кофейные зерна – ведь они убивают бактерии и запахи. Дизайнеры из Финляндии пошли дальше и решили сделать обувь полностью из кофе.

Два юных вьетнамца, живущих в Финляндии, придумали идеальные водонепроницаемые и не впитывающие запахи кроссовки. На одну пару они тратят шесть пластиковых бутылок и два десятка чашек кофе.

Фото: © Скриншот видео
Фото: © Скриншот видео

"300 граммов кофейной гущи мы смешали с переработанными пластиковыми гранулами и создали полиэфирную пряжу. Вся наша обувь, кроме подошвы, сшита из кофейных нитей. Мы уже получили заказы на 3000 пар кроссовок от покупателей из 60 стран", – рассказал сооснователь компании-разработчика кроссовок из кофейных нитей Сон Чу.

Кофе – идеальное удобрение

В Великобритании, напротив, считают, что кофе должен не убивать микроорганику, а помогать ей расти. Всем известно, что модное биодизельное топливо производят из водорослей. Вот только, чтобы они выросли, требуется много усилий: их надо высадить на искусственную подложку из пенополиуретана и поливать питательным раствором. Но ученых британского Астонского университета осенило: кофейная гуща не только великолепный субстрат – в ней полно калия, магния, кальция, фосфора и азота.

"Если высадить водоросли в кофейную гущу, их даже не надо поливать. Они и так прекрасно растут. Производство биотоплива сразу подешевеет. Ведь сама гуща – это отходы, которые ничего не стоят. Остается лишь добавить солнечный свет, чтобы вырастить достаточную биомассу для производства масла для биодизеля", – пояснил доктор химических наук, старший преподаватель кафедры химической инженерии и прикладной химии Астонского университета Зоран Висак.

Кофейные ракеты

Казалось бы, как связаны кофе и освоение космоса? Оказывается, очень скоро в небо поднимутся кофейные ракеты. Российские инженеры говорят, что гуща – подходящее сырье для будущих космических деталей.

"Перед нами установка для пиролиза производственных отходов бросового сырья. В данный бункер приема сырья загружаются отходы", – говорит инженер лаборатории перспективных материалов энергетической отрасли Томского политехнического университета Альбина Мисюкова.

Пиролиз – это разложение органических соединений при высоких температурах и недостатке кислорода. И если этой реакции подвергнуть кофейный жмых, то можно получить полукокс – твердый горючий остаток. А уже из него сделать карбид кремния – проще говоря, один из самых перспективных композитов для авиационно-космической отрасли. Прочнее него только алмаз.

Фото: © Скриншот видео
Фото: © Скриншот видео

"Мы с использованием нашего полукокса создаем карбид кремния и карбид молибдена. Эти карбиды получаются при совмещении полукокса из кофейного жмыха в нашем случае и порошка кремния частотой 99,99%. Конкретно карбид кремния применяется, например, в аэрокосмической промышленности. Благодаря его радиационной стойкости карбид кремния может применяться в качестве оболочек тепловыделяющих элементов атомных электростанций", – объяснила эксперт.

Во-первых, у кофейной гущи низкая температура горения, а во-вторых, она практически ничего не стоит. Это и делает производство кофейного полукокса намного дешевле, чем, например, того же материала из каменного угля.

О самых невероятных достижениях прогресса, открытиях ученых, инновациях, способных изменить будущее человечества, смотрите в программе "Наука и техника" с ведущим Михаилом Борзенковым на РЕН ТВ.

Кофе
124,2 тыс интересуются