Я многому учусь и у своих клиентов, это двусторонний обмен информацией. Всегда. На прошлой неделе, изучая анкету пациентки, прочитала, что она принимает Аодзиру. Сначала подумала, что это опечатка. Потом думаю, нет, надо проверить. Оказывается, что это суперфуд - как так, а я и не знала 🙈
Начала изучать 📚
Общеизвестно, что средняя продолжительность жизни в Японии – самая высокая в мире и составляет 83,7 года. Я очень верю в то, что японцы заботятся о своем здоровье и используют все возможные средства БИОХАКИНГА.
Среди них, как оказалось, и японский суперфуд Аодзиру. Дословно переводится как "зелёный сок". Изначально был придуман такой сок на основе листьев капусты кейл. Он был противный на вкус, но очень полезный.
Кстати, забавный факт. Иногда в безумных японских телешоу, в качестве одного из наказаний за проигрыш необходимо было выпить стакан Аодзиру или съесть сам порошок
Сегодня благодаря использованию новых методов производства аодзиру стал достаточно приятным на вкус, но не потерял своих свойств. Кстати, сейчас его в основном делают из ячменя…
Решила погуглить на англоязычных сайтах, где он известен, оказывается, как сок из молодых побегов ячменя - Барлейграсс, который продается в виде сухого порошка, который можно разводить водой, либо добавлять в коктейли.
Здесь я удивилась второй раз, так как я и моя семья одно время пили Барлейграсс, который я чудным образом покупала на нашем английском Амазоне. Это был порошок, я его добавляла в смузи детям, а сама просто разбавляла порошок теплой водой. Минимализм - мое все 🤗
Оказывается я пила тот самый японский суперфуд Аодзиру, и не подозревая об этом!
На Западе он действительно популярен, так как считается, что именно побеги ячменя, длина которых от 10 до 14 см содержат максимальное количество полезных веществ.
Действие этого суперфуда на организм:
✅ Полезен для профилактики рака, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременного старения
✅ Улучшает доступ кислорода к органам, положительно влияя на кровеносную систему
✅ Улучшает иммунитет и ускоряет заживление ран и язв
✅ Омолаживает кожу, оздоравливает ногти и волосы
✅ Помогает при акнэ
✅ Содержит много клетчатки, улучшает метаболизм, избавляет от запоров, нормализует вес естественным образом устраняет неприятный запах изо рта
✅ Выводит токсины и шлаки
✅ Повышает умственную активность и трудоспособность, повышает физическую активность
✅ Очищает и обновляет кровь, так как содержит большое количество хлорофилла, который по составу практически одинаков с гемоглобином
✅ Имеет сильный противовоспалительный эффект
В России широко известен ещё один сок молодых побегов - сок Витграсса, который обладает похожими свойствами. Кстати и в Европе, и в Северной Америке о нем знают, есть много видео доктора Берга на youtube о витграсс, к сожалению, только на английском.
В России можно купить как непосредственно сам аодзиру
так и порошок побегов ячменя по более доступной цене.
❗️Только обязательно нужно знать процесс выращивания и приготовления такого порошка, так как очень важно, чтобы при выращивании ячменя была насыщенная микроэлементами почва, а при производстве не использовались различные химикаты.
Поделитесь, какие суперфуды вы принимаете, может и они мне знакомы? Сейчас все выясним 😜