Найти тему

КЕТО ТАРТ С ШОКОЛАДОМ

Он сведёт с ума всех любителей шоколада! Самого шоколада в рецепте нет, но я  приготовила, полюбившийся мне, шоколадный крем из сметаны. 

Ну очень вкусно, попробуйте! 

Автор 🎥 @ketoparanoia 

КЕТО ТАРТ С ШОКОЛАДОМ
КЕТО ТАРТ С ШОКОЛАДОМ

Больше рецептов в моем Телеграм канале 

 https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy 

Для теста:

🥄Мука миндальная 80 г 

🥄Мука кокосовая 40 г 

🥄Псиллиум 3г

🥚Белок 3 яиц

🧈Масло сливочное 40 г 

🥄Сахзам, ванилин

Для начинки: 

🥛Сметана 20% 400 г 

🥚Желтки 3 шт

🥄Какао 40 г 

🧈Масло сливочное 50 г 

🥄Сахзам 

Подробное видео процесса приготовления смотрите тут ⤵️

Приготовление

  1. Для теста: смешать венчиком белки и растопленное масло. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать. Оставить на 10 минут
  2. Распределить тесто по дну и бокам формы (диаметр 20 см), проколоть вилкой и запечь при 180° 15 – 20 минут
  3. Для начинки: сотейнике с толстым дном соединить ингредиенты для начинки, уваривать до загустения и образования гладкой массы, помешивая. Немного остудить, периодически помешивая
  4. Вылить шоколадную массу на основу и убрать в холодильник на несколько часов до стабилизации шоколадной массы

Примерное КБЖУ на 100 г: 308/8/27/3,6 (клетчатка 0,5)

Готовьте с удовольствием! 

#тартсшоколадом 

#кетотарт #пптарт 

#кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #пп #ппрецепты #ппеда #кетодесерт #десертбезмуки #ппдесерт #кетотарт #пптарт #низкоуглеводныйдесерт #низкоколорийнаяеда #низкоуглеводнаяеда #безмуки #безглютена #безсахара