Он сведёт с ума всех любителей шоколада! Самого шоколада в рецепте нет, но я приготовила, полюбившийся мне, шоколадный крем из сметаны.
Ну очень вкусно, попробуйте!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Больше рецептов в моем Телеграм канале
https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy
Для теста:
🥄Мука миндальная 80 г
🥄Мука кокосовая 40 г
🥄Псиллиум 3г
🥚Белок 3 яиц
🧈Масло сливочное 40 г
🥄Сахзам, ванилин
Для начинки:
🥛Сметана 20% 400 г
🥚Желтки 3 шт
🥄Какао 40 г
🧈Масло сливочное 50 г
🥄Сахзам
Подробное видео процесса приготовления смотрите тут ⤵️
Приготовление:
- Для теста: смешать венчиком белки и растопленное масло. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать. Оставить на 10 минут
- Распределить тесто по дну и бокам формы (диаметр 20 см), проколоть вилкой и запечь при 180° 15 – 20 минут
- Для начинки: сотейнике с толстым дном соединить ингредиенты для начинки, уваривать до загустения и образования гладкой массы, помешивая. Немного остудить, периодически помешивая
- Вылить шоколадную массу на основу и убрать в холодильник на несколько часов до стабилизации шоколадной массы
Примерное КБЖУ на 100 г: 308/8/27/3,6 (клетчатка 0,5)
Готовьте с удовольствием!
#тартсшоколадом
#кетотарт #пптарт
#кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #пп #ппрецепты #ппеда #кетодесерт #десертбезмуки #ппдесерт #кетотарт #пптарт #низкоуглеводныйдесерт #низкоколорийнаяеда #низкоуглеводнаяеда #безмуки #безглютена #безсахара
