Белковый салат с курицей, грибами и кукурузой получается очень сытным и вкусным и подходит для правильного питания.
Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
Запечённая или отварная куриная грудка – 1 шт. (~250 г курицы)
Консервированная кукуруза – 1 банка
Для соуса:
Сметана – 4 ст. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Нарезанный укроп – 2 ст. л.
Перец
Способ приготовления:
1. Крупно нарезать шампиньоны.
2. Нашинковать лук.
3. Натереть морковь на тёрке.
4. Измельчить сваренные вкрутую яйца.
5. Мелко нарезать куриную грудку.
6. Теперь нужно приготовить соус: смешать сметану, соевый соус, черный перец и нарезанный укроп.
7. Пожарить вместе лук и морковь на огне выше среднего.
8. Затем пожарить грибы на огне выше среднего до золотистого цвета.
9. Выложить все ингредиенты в миску для салата.
10. Также добавить консервированную кукурузу.
11. Заправить салат соусом.
12. Размешать салат до однородности.
Белковый салат с курицей, грибами и кукурузой готов! Приятного аппетита.
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте, будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали