Новое повествование из цикла публикаций, рассказывающих о моём интересном и познавательном путешествии по маленьким (и не очень) провинциальным городочкам Тверской и Ярославской областей. Мой пятидневный тысячекиллометровый трип состоял из 12 городов: Дубна - Кимры - Бежецк - Кашин - Калязин - Углич - Мышкин - Рыбинск - Тутаев - Ярославль - Ростов - Переславль-Залесский. Волга. Храмы и монастыри. Солнце. Русская провинция - такая разная, но фантастически интересная. Местами уютная, местами навевающая лёгкую грусть. История многовековая, богатейшая. Природа - чудо как хороша.
Пришла очередь Рыбинска. Это был мой первый визит в этот город "с суши"😁 Два предыдущих визита случились давно и пришлись на мои путешествия на теплоходе по Волге.
Город считается преемником поселения Усть-Шексна, которое было расположено на другом берегу Волги, напротив исторического Рыбинска. Первые упоминания в летописи относятся к 1071 году. В тот год здесь остановился киевский сборщик дани – Ян Вышатич, которому пришлось подавить вспыхнувший среди населения бунт. Это событие попало в летопись и стало первым упоминанием тогда еще Усть-Шексны в истории Руси.
Статус города Рыбинск получил в 1777 году по указу Екатерины II «О преобразовании Рыбной слободы в город Рыбной».
После строительства в 1930-х годах Рыбинской ГЭС к северо-западу от города появилось Рыбинское водохранилище - крупнейший для своего времени искусственный водоём мира.
К главным достопримечательностям города можно отнести Рыбинский мост (Волжский), который вот уже больше года находится на реконструкции, что затрудняет автомобильное движение в центре и созаёт проблемы местным и туристам. Спасо-Преображенский кафедральный собор. Вместе с Волжским мостом он представляет собой визитную карточку Рыбинска. Прогуливаясь по центральным улицам города, обратите внимание на здание старой и новой хлебных бирж и местную Красную площадь, с редким памятником Ленину в зимнем. Прям в шапке и теплом пальто:)
В целом, от города осталось приятное впечатление. Очень симпатичный, приветливый, атмосференый. Люди доброжелательные, много аккуратных домиков, многое строится, реставрируется...
ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД БОГЕМИЯ
Рыбинск, ул. Блюхера, 1
История пивоварения в Рыбинске началась еще до появления здесь знаменитого завода Ивана Дурдина. В 1843 году пивоваренный и солодовенный заводы содержали в Рыбинске братья Павловы, а в 1871 году купец Дмитриев имел в своем доме склад хлебного пива. Но именно этот завод в своё время стал крупнейшим в Ярославской губернии.
Завод был построен местным (родился буквально в 30 км от Рыбинска) купцом Иваном Дурдиным, по проекту архитектора Василия Федоровича фон Геккер, в 1878-м году. Ранее он уже построил для Товарищества пиво- и медоваренного завода Ивана Дурдина два завода в Санкт-Петербурге. По виду пивоваренный завод представляет собой нечто среднее между замком и дворцом. Массивное кирпичное здание с флюгерами, башенками, различными коваными и литыми архитектурными элементами. А на фасаде красуется надпись Богемiя.
Ассортимент Рыбинского пивзавода был скромнее столичного, в котором насчитывалось более дюжины сортов. Здесь варили «Портер», «Столовое», «Пильзенское» и «Богемское». А с 1910 года здесь стали выпускать безалкогольный напиток «Ситро».
Еще до появления Рыбинского завода у Товарищества было право ставить на свои упаковки клеймо с двуглавым орлом. Привелегии изображать на своей продукции государственный герб удостаивались только самые лучшие отечественные заводы.
До наших дней дошла информация, что отношение к Дурдиным у горожан было неоднозначное. Многие недолюбливали их за бахвальство и неуважение к окружающим. Но то, что они привнесли в город цивилизацию - неоспоримо. Перед Первой мировой войной на заводе трудилось больше сотни рабочих. А ещё шесть пивоваров и медовар, мастер минеральных вод, приказчик бутылочного розлива, акцизный чиновник и много кто ещё. При нем же в городе появился первый автомобиль, который являл собой новое время.
Проблемы у Дурдиных начались в 1914 году, когда был объявлен сухой закон. А несколько лет спустя, во время революции, их и вовсе расстреляли в рамках «красного террора над буржуазией». Никто и не вспомнил, что начинался род с крепостного Ивана Алексеевича Дурдина, который кровью и потом в течение трех лет зарабатывал на свою свободу и смог выкупить на волю себя и семью.
После революции завод был национализирован и частенько менял хозяев, то и дело объединяясь с предприятиями из соседних регионов.
Современная пивоварня Богемия ведет свою историю с декабря 2022 года. На данный момент в её ассортименте 6 базовых сортов (линейка "1878" - Мюнхенское, Венское, Баварское, Пшеничное, APA, Milk Stout), 5 сезонных, сидр, мёд и квас. Я продегустировал практически всё и, если честно, был очень разочарован. Ребята хорошо поработали над дизайном и маркетингом, а вот над главным (над пивом) ещё предстоит большая работа.
Положительно, на мой сугубо личный вкус, могу выделить разве что Мюнхенское.
Münchner Lager, 4,5
С тонкими хмелевыми нотками, сладкими тонами фруктов и мягким солодовым послевкусием. Сдержанная горечь.
Сейчас при заводе существует экспозиция, по которой, по предварительной записи, проводятся экскурсии с дегустацией. А за углом есть фирменный магазинчик (Пиво и рыба), где представлена наиболе полная линейка продукции пивзавода. Режим работы с 08:00 до 21:00.
БОГЕМИЯ МАРКЕТ
Рыбинск, Соборная площадь, 4
09:00–21:00
Для тех, кто хочет познакомиться с продукцией местного пивзавода, но ему лень выбираться за пределы туристического центра (ну или на это нет времени), есть прекрасный магазинчик в самом сердце города, возле главной достопримечательности.
Здесь представлена вся пивная линейка пивоварни, локальные лимонады и безалкогольные напитки, а так же всевозможные снеки и рыбные закуски.