Салат с курицей, грибами и болгарским перцем получается очень сочный и вкусный и подходит для правильного питания. Очень советую приготовить такой салат в качестве здорового ужина.
Ингредиенты:
Шампиньоны – 200 г
Крупный болгарский перец – 1 шт.
Половинка луковицы
Запечённое куриное филе – 1 шт. (~240 г)
Соль, перец
Для заправки:
Несладкий йогурт или сметана – 100 мл
Горчица – 2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Крупно порезать шампиньоны.
2. Пожарить грибы до золотистого цвета на огне выше среднего. Посолить и поперчить.
3. Нарезать болгарский перец на небольшие кусочки.
4. Половину небольшой луковицы нарезать полукольцами.
5. Мелко нарезать запечённое куриное филе.
6. Теперь нужно приготовить заправку: смешать несладкий йогурт или сметану с горчицей.
7. Выложить все ингредиенты в миску для салата. Посолить, поперчить.
8. Добавить заправку и перемешать.
Вкусный салат с курицей, грибами и болгарским перцем готов! Приятного аппетита.
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте, будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали