Когда появляется в доме колбаса, то все дружно просят приготовить на завтрак эти вкуснейшие оладьи-пирожки. Они получаются пышными, румяными и сытными. На приготовление понадобится примерно 30 минут, и вкусный завтрак будет у вас на столе. Также такие оладушки можно взять с собой на перекус😉
Оладьи с колбасой и сыром на молоке
Колбасу выбирайте любую на ваш вкус.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте яйцо с сахаром, солью и молоком. Всыпьте муку с разрыхлителем и хорошенько размешайте тесто венчиком, чтобы не было комочков. Затем добавьте натёртый сыр, колбасу и нарубленный укроп.
2. Перемешайте и дайте тесту постоять минут 10.
3. Пожарьте оладьи на сковороде с маслом с двух сторон до румяности. Огонь лучше всего, чтобы был небольшим, иначе сыр может начать гореть. После приготовления оладьи положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Выбирайте соус по желанию и ешьте в своё удовольствие.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Колбаса Любительская - 100 г
- Сыр твердый - 80 г
- Молоко - 180 г
- Мука - 180 г
- Яйцо куриное СО - 1 шт.
- Сахар - щепоть
- Соль - щепоть
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Укроп - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
Приятного аппетита!