Сегодня решила приготовить пиццу для мальчишек.
Школы нашего района отправлены на дистанционное обучение на 2 дня для безопасности после сегодняшней обстановки в Белгороде и области.
Вот быстренько замесила тесто и поставила подниматься.
Рецептов множество, я перепробовала очень много, но остановилась на двух. Один из них напишу, может кто захочет приготовить.
0.5 литра теплой воды
2 ст.л. сахара
0.5 ч/ л соли
2 ст.л. растит.масла
2 ч.л. сухих дрожжей.
700-800 гр муки
Из ингредиентов замешиваю тесто и ставлю в теплое место для поднятия, минут на 40, обминаю и ещё на полчаса. Делю на две части. С мукой немного вымешиваю на столе и далее на противне руками распределяю.
Сверху смазываю томатным соусом и выкладываю начинку: колбасу кубиками, помидоры и сверху сыр.
На 180 градусов минут на 15-20.
Приятного аппетита!!!